INOXPAN S.L.
• El tiempo de conservación de los
alimentos depende de la calidad inicial del
alimento y de si este disfrutó de un ciclo
ininterrumpido de refrigeración antesde
meterse en el frigorífico.
• El agua que sale de la carne podría
contaminar otros productos que haya en el
frigorífico. Debe envasar los productos de
carne y limpiar el líquido que se haya
derramado en los estantes.
• No coloque alimentos en frente del
conducto de aireación.
• Consuma los alimentos envasados antes
de la fecha de caducidad recomendada.
Evite que los alimentos entren en contacto
con el sensor de temperatura que se
encuentra en el compartimento del
frigorífico. Para mantener la temperatura
óptima de conservación en el
compartimento del frigorífico, los alimentos
no deben entrar en contacto con el sensor.
• Para condiciones de uso normales,bastará
con ajustar la temperatura de su frigorífico a
+4 °C.
•La temperatura del compartimento
delfrigorífico debe estar en el rango de 0 a
8°C, los alimentos frescos por debajo de0°C
se congelan y se pudren, la cargabacteriana
aumenta por encima de 8°C,y se estropean.
• No coloque comida caliente en el
frigorífico, espere a que se enfríe. Los
alimentos calientes aumentan el grado de
su frigorífico y causan
intoxicaciónalimentaria, así como el deterioro
innecesario de la comida.
• La carne, el pescado, etc.
debenalmacenarse en el compartimiento de
refrigeración de la comida, y
el compartimiento de las verduras es
preferible para las verduras. (si está
disponible)
• Para evitar la contaminación cruzada, los
productos cárnicos y las frutas y verduras
no se deben almacenar juntos.
• Los alimentos deben colocarse
enrecipientes cerrados o cubiertos para
evitar la humedad y los olores.
• Evite colocar los alimentos de forma que
bloqueen la entrada de los conductos de
ventilación. La posición de los canales
de ventilación debe ser abierta para un
mejor rendimiento de la refrigeración.
La siguiente tabla le servirá de referencia
rápida para determinar la manera más
eficaz de almacenar en el frigorífico los
principales grupos de alimentos.
Tiempo
Alimento
máximo de
conservación
Vegetales
1 semana
y frutas
Carne y
2-3 días
pescado
Queso
3-4 días
fresco
Mantequilla
y
1 semana
margarina
Hasta la fecha
Productos
de caducidad
embotellados,
recomendada
como leche y
por el
yogur
productor
Huevos
1 mes
Alimentos
2 días
cocinados
NOTA:
No debe guardar patatas, cebollas y
ajo en el frigorífico.
4.2 Compartimento del congelador
En condiciones de funcionamiento
normales, establezca la temperatura del
compartimento del congelador en -18 o
-20
C.
o
23
FRIGORÍFICO -
CONGELADOR
Cómo y dónde
almacenarlos
Cajón para
vegetales
Envolver en bolsas
o film de plástico
o guardar en un
recipiente para
carne y colocar en el
estante de cristal.
En su estante de
puerta
En su estante de
puerta
En su estante de
puerta
En el estante para
huevos
En cualquier estante