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Bajar la tapa manteniendo la bolsa en
posición horizontal.
El ciclo arranca automáticamente.
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Parar inmediatamente el ciclo, si nota que el
líquido fluye hacia la cámara de vacío, a
través del gofrado.
Para anticipar el paso de la fase de vacío a la fase de sellado, pulsar el botón SEAL.
12
No se puede utilizar la inyección de gas inerte.
Presionando la tecla STOP en cualquier momento, la máquina interrumpe inmediatamente el ciclo
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y la cámara de vacío se descomprime. La tapa se abre automáticamente. La máquina vuelve al
programa configurado.
Retirar el producto envasado, teniendo cuidado de no tocar la barra de sellado, que puede estar
14
aún caliente.
Ciclo de desaireación - programas de vacío por etapas (DEG)
8.4
Programa en el que se permite pausar y arrancar a mano el ciclo tanto durante la fase de vacío como en
la fase de reentrada de aire en la cámara de vacío.
Fase
Elegir
la
(conservación o cocción), adecuada para
las dimensiones del producto: el mismo no
debe ocupar más de 2/3 del volumen útil de
1a
la bolsa. Ten cuidado de no mojar o ensuciar
la parte abierta de la bolsa
Introducir alimentos con una temperatura de
+3°C, para obtener el mejor resultado.
Elegir un contenedor adecuado para el
vacío, que pueda entrar en la cámara de
vacío
y
permanezca a 1 cm aproximadamente de la
tapa cerrada de la envasadora.
Introducir el producto en el contenedor.
Límites de llenado:
1b
• Productos sólidos: 100%
• Caldos, infusiones: 1/2
• Salsas: 1/3
• Cremas, salsas con nata: 1/4
• Productos a base de huevos o claras: 1/6
Introducir alimentos con una temperatura de
+3°C, para obtener el mejor resultado.
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Rev. 00 – 05/2022 – cód. 1500865-00 – Manual de uso de envasadora al vacío
Descripción
bolsa
en
función
que,
una
vez
introducido,
del
uso
Imagen
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