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10.5.2 Configuración de los parámetros del ciclo
CICLO RECIPIENTES
Núm. Descripción
1
Porcentaje de vacío configurado
2
Permite nombrar el programa
3
Permite modificar el porcentaje de vacío
Elegir un contenedor adecuado para el
vacío.
Introducir el producto en el contenedor
y cerrarlo.
Límites de llenado:
• Productos sólidos: 100%
• Caldos, infusiones: 1/2
• Salsas: 1/3
• Cremas, salsas con nata: 1/4
• Productos a base de huevos o claras:
1/6
Introducir alimentos con una temperatura de +3°C, para obtener el mejor resultado.
Levantar la tapa hasta el final de carrera, sosteniéndolo con ambas manos y enganchar el pistón,
moviéndolo hacia delante.
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Rev. 00 – 05/2022 – cód. 1500865-00 – Manual de uso de envasadora al vacío
CICLO RECIPIENTES
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