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Tipo de alimento
Porción
Berenjenas
250 g
Instrucciones
Cortar las berenjenas en rebanadas pequeñas y rociarlas con 1 cucharada
de jugo de limón. Servir después de 3 minutos de reposo.
Poros
250 g
Instrucciones
Cortar los poros en rebanadas delgadas.
Servir después de 3 minutos de reposo.
Hongos
125 g
250 g
Instrucciones
Preparar hongos pequeños enteros o en rebanadas.
No incorporar agua. Rociar con jugo de limón.
Condimentar con sal y pimienta.
Escurrir antes de servir. Servir después de 3 minutos de reposo.
Cebollas
250 g
Instrucciones
Cortar las cebollas en rebanadas o por la mitad.
Agregar solo 15 ml (1 cucharada) de agua.
Servir después de 3 minutos de reposo.
Pimiento
250 g
Instrucciones
Cortar los pimientos en rebanadas pequeñas.
Papas
250 g
500 g
Instrucciones
Pesar las papas peladas y cortarlas en mitades o cuartos de tamaños
similares. Servir después de 3 minutos de reposo.
Nabo repollo
250 g
Instrucciones
Cortar el nabo en cubos pequeños. Servir después de 3 minutos de reposo.
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Potencia
Tiempo (min.)
900 W
3½-4
900 W
4-4½
900 W
1½-2
2½-3
900 W
5-5½
900 W
4½-5
900 W
4-5
7-8
900 W
5½-6
Español - 31
Guía de cocción para arroz y pasta
Arroz:
Use un bol de vidrio Pyrex grande con tapa; el arroz duplica su volumen durante la
cocción. Cocine con el recipiente tapado.
Cuando finalice el tiempo de cocción, revuelva antes de dejarlo reposar, sale o
incorpore hierbas y mantequilla.
Comentario: Es posible que el arroz no haya absorbido toda el agua una vez
finalizado el tiempo de cocción.
Pasta:
Utilice un bol de vidrio Pyrex grande. Agregue agua hirviendo, una pizca de sal y
revuelva bien. Cocine destapado.
Revuelva ocasionalmente durante y después de la cocción. Cubra durante el
tiempo de reposo y escurra bien después.
Tipo de alimento
Porción
Arroz blanco
250 g
375 g
(sancochado)
Instrucciones
Agregar el doble de cantidad de agua fría.
Servir después de 5 minutos de reposo.
Arroz integral
250 g
375 g
(sancochado)
Instrucciones
Agregar el doble de cantidad de agua fría.
Servir después de 5 minutos de reposo.
Mezcla de arroz
250 g
(arroz + arroz
Instrucciones
salvaje)
Agregar 500 ml de agua fría. Servir después de 5 minutos de reposo.
Mezcla de granos
250 g
(arroz + cereal)
Instrucciones
Agregar 400 ml de agua fría. Servir después de 5 minutos de reposo.
Pasta
250 g
Instrucciones
Agregar 1000 ml de agua caliente.
Servir después de 5 minutos de reposo.
Potencia
Tiempo (min.)
900 W
15-16
17½-18½
900 W
20-21
22-23
900 W
16-17
900 W
17-18
900 W
10-11
2014-09-17
3:25:51
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