Potraviny (čerstvé)
Hranolky
Americké brambory
Batátové americké
brambory
Pečené brambory ve
slupce
Pečené brambory
Směs středomořské
zeleniny
Kuřecí prsa
Kuřecí stehna
Kuřecí křídla
Burgery
Klobásy
Vepřová kotleta
Filety z lososa
Filety z bělomasých ryb
Párky v listovém těstu
Jarní závitek
Muffiny
Potraviny (mražené)
Hranolky
Americké brambory
Tenké hranolky
Kuřecí nugetky
Rybí filety
Rybí prsty
Cibulové kroužky
Scampi
Poznámka: To, že se z potravin s vysokým obsahem tuku, jako je např. vepřové maso, může uvolňovat kouř,
je zcela normální. Děje se tak proto, že zbytky oleje jsou vystaveny vysokým teplotám. Ubráním teploty
lze ale kouř zredukovat.
Teplota
Čas
ºC
(minuty)
200
25
200
15–20
200
15–20
180
30–40
180
25–35
180
6–10
180
15–20
180
25–30
180
23–28
180
8–12
180
8–12
180
22
180
8–12
180
8–12
200
13–15
200
8–10
180
15–18
Teplota
Čas
ºC
(minuty)
200
25
200
15–20
200
12–20
200
6–10
200
10–12
180
6–10
180
10–15
180
15
81
Připomínky
Opláchněte, osušte, promíchejte se solí,
pepřem a olejem.
Opláchněte, osušte, promíchejte se solí,
pepřem a olejem.
Opláchněte, osušte, promíchejte se solí,
pepřem a olejem.
Potřete olejem, aby byla slupka křupavá.
Opláchněte, osušte, promíchejte se solí,
pepřem, rozdrceným rozmarýnem (není
nutné) a olejem.
Vše nakrájejte na podobně velké, přibližně
1–2cm kousky, promíchejte s olejem a
dochuťte.
Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké
kousky to jsou. Potřete olejem a dochuťte.
Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké
kousky to jsou. Potřete olejem a dochuťte.
Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké
kousky to jsou. Potřete olejem a dochuťte.
Potřete olejem a dochuťte.
Potřete olejem a dochuťte.
Potřete olejem a dochuťte.
Potřete olejem a dochuťte.
Připomínky
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
UA
AE