ARROZ CON LECHE
1 taza de arroz
1 palito de canela
1 ¾ taza de leche evaporada
1 cucharadita de ralladura de limón y
naranja
1 cucharadita de vainilla
1 yema de huevo
En la Arrocera Multi-Usos Oster
las 3 tazas de agua, el palito de canela y los clavos de olor. Una vez cocido el
arroz, agregar los dos tipos de leche, la ralladura y las pasas. Seguir moviendo
hasta que tome cuerpo. Incorporar la vainilla, el pisco y la yema de huevo bien
batida. Espolvorear con canela y servir.
3 tazas de agua
2 clavos de olor
1 ¼ lata de leche
condensada
½ taza de pasas negras
¼ taza de pisco
Canela en polvo
, poner a hervir el arroz, previamente lavado, con
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Españ ol-10