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EPTA Costan ROSSINI RCA Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 22

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PRÉAMBULE
Cet appareil ne doit être destiné qu'à l'utilisation pour laquelle il a été expressément conçu, c'est-à-dire pour la conservation à
court terme d'aliments chauds précuits et ce exclusivement pendant la période de distribution.
Toute autre utilisation (ex. cuisson des aliments ou conservation à long terme) est considérée comme étant impropre.
Les performances de fonctionnement dépendent de:
- conditions environnementales (ex. humidité relative, température de la pièce) du lieu où se trouve l'appareil ;
- quantité et disposition des aliments à l'intérieur de l'appareil ;
- nombre d'ouvertures des portes coulissantes (si présentes) qui ne doivent être ouvertes qu'au moment du service ;
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
4 3
1
Fig.6
ALLUMAGE ET UTILISATION DE LA VITRINE
1)
Enclencher l'interrupteur de protection installé en amont de l'appareil.
2)
Placer l'interrupteur général "3" (fig.6) sur la position 1 - ON.
CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DE LA VITRINE
Le contrôle de la température s'effectue en prédéfinissant le thermostat numérique sur la température de fonctionnement
souhaitée. Le maintien de la température s'effectue aussi à travers les lampes halogènes.
Lorsque l'appareil est en marche, le thermostat numérique signale le cours de la température à l'intérieur de la vitrine. Plage
de configuration des valeurs pour le téléthermostat : de +30°C à +75°C.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
2
Légende :
1) Téléthermostat de contrôle de la tem-
pérature
2) Interrupteur général ON/OFF
3) Partie supérieure
4) Portes coulissantes
1
2
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