Methode:
Volg de instructies in het hoofdstuk «ESPRESSO BEREIDEN» en maak eerst een kopje
espresso klaar. Gebruik een grote kop. Zorg ervoor dat de stoomregelaar is uitgeschakeld.
Zet schakelaar I (aan/uit) en de stoomschakelaar aan, en wacht tot indicatielampje 2
aangaat.
Doe per kopje cappuccino 100 gram melk in een kan. We raden u aan om volle melk uit
de koelkast te gebruiken (de melk mag niet warm zijn!).
Opmerking: Gebruik een kan waarvan de diameter niet kleiner is dan 70±5 mm. Vergeet
niet dat het volume van de melk zal verdubbelen. Gebruik dus een voldoende diepe kan.
Draai de stoomregelaar langzaam in tegenwijzerzin. De stoom zal uit het verstelbare
stoompijpje komen.
Opmerking: Draai nooit te snel aan de stoomregelaar. De stoom stapelt zich snel op
waardoor er ontploffingsgevaar kan ontstaan. Als indicatielampje 2 tijdens het gebruik
uitgaat, moet u de stoomregelaar naar de uit-stand draaien en de stoomschakelaar
opnieuw op «0» zetten. Wacht tot indicatielampje 2 opnieuw aangaat en draai de
stoomregelaar in tegenwijzerzin. Er wordt opnieuw stoom geproduceerd.
Steek het schuimpijpje twee centimeter in de melk. Schuim de melk op door de kan naar
boven en beneden te bewegen.
Wanneer u het gewenste koffieresultaat hebt bereikt, kunt u de stoomregelaar naar de
uit-stand draaien, de stoomschakelaar op «0» zetten en de stoomproductie onderbreken.
Opmerking: Maak het schuimpijpje onmiddellijk na de stoomproductie schoon met een
vochtige spons. Wees voorzichtig! Bezeer u niet!
Giet de opgeschuimde melk bij de eerder bereide espresso. Uw cappuccino is klaar. Voeg
desgewenst suiker toe en strooi cacaopoeder over de melk.
Zet aan-uitschakelaar I uit om de stroom uit te schakelen.
Opmerking: Laat het koffiezetapparaat minstens 5 minuten afkoelen alvorens een nieuw
kopje koffie te zetten. Zo voorkomt u koffie met een verbrande geur.
Stoom produceren om vloeistoffen op te warmen
U kunt het stoompijpje (zonder schuimtuit) gebruiken om warme dranken als
chocolademelk, water of thee te bereiden.
Methode:
Open het bovenste deksel, doe de juiste hoeveelheid water in het reservoir. Vul tot aan de
markering. Sluit het bovenste deksel en steek de stekker van het koffiezetapparaat in het
stopcontact. Zorg ervoor dat de stoomregelaar is uitgeschakeld.
Zet schakelaar I uit. Indicatielampje 1 brandt en het koffiezetapparaat wordt
voorverwarmd. Wacht tot indicatielampje 2 gaat branden. Het geeft aan dat het apparaat
is voorverwarmd. Haal de schuimtuit van het stoompijpje.
Steek het stoompijpje in de vloeistof die u wilt opwarmen. Draai de stoomregelaar in
tegenwijzerzin om de stoomproductie te starten.
Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt (idealiter 60 ºC), kunt u de stoomregelaar
naar de uit-stand draaien en de stoomschakelaar uitzetten.
Zet aan-uitschakelaar I uit om de stroom uit te schakelen.
Opmerking: Als indicatielampje 2 tijdens het gebruik uitgaat, moet u de stoomregelaar
naar de uit-stand draaien en de stoomschakelaar uitschakelen (controleer eerst of er
water in het reservoir zit). Wacht tot indicatielampje 2 opnieuw aangaat, zet de
stoomschakelaar aan en draai de stoomregelaar in tegenwijzerzin. Er wordt opnieuw
stoom geproduceerd.
Schoonmaaktip:
We raden u aan om de onderdelen, met name de espressokopjes, met de hand af te
wassen in plaats van in de vaatwasser om hun levensduur te verlengen.
46