uz Pishirish jadvali
6 Pishirish jadvali
Quyidagi jadvalda ba'zi misollar keltirilgan. Pishirish vaqti mahsulot turiga,
vazniga va sifatiga bog'liq. Shuning uchun, og'ishlar bo'lishi mumkin. 8 dan 8
gacha bo'lgan pishirish darajalari qayta isitish uchun idealdir.
Go'sht
Taom turi
Tovuq to'sh go'shti, 2 sm qalinlikda
Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan
steyk, cho'chqa go'shtili kotletalar
(tabiiy)
Steyk, 3 sm qalinlikda
Frikadelakalar, Gamburger, 3 sm
qalinlikda
Shpik
Baliq
Taom turi
Skampilar va krevetkalar
Losos filesi
Gulmohi
Baliq lahm bo'lagi
Tuxumli taomlar
Taom turi
Qovurilgan tuxum
Quymoq
Sabzavot
Taom turi
Sarimsoq, Piyoz
Zukkini, Baqlajon
Paprika, yashil sarsabil
Qo'ziqorin
238
Pishirish darajasi Qovurish vaqti
5-6
6-7
7-8
4 -5
6 -7
Pishirish darajasi Qovurish vaqti
7-8
5-6
3 -4
6-7
Pishirish darajasi Qovurish vaqti
5-6
4-5
Pishirish darajasi Qovurish vaqti
5-6
6-7
6-7
7-8
daqiqalarda
10-20
4-12
8-12
30-40
3-6
daqiqalarda
5-10
10-15
15-25
10-15
daqiqalarda
3-9
3-9
daqiqalarda
2-10
5-10
5-15
8-15