6 Tabela com os tempos de cozedura
A seguinte tabela contém alguns exemplos. Os tempos de cozedura depen-
dem do tipo, peso e qualidade dos alimentos. Por isso, é possível que haja di-
ferenças. Os níveis de cozedura 8 até 8 são ideais para aquecer.
Carne
Alimento
Peito de frango, 2 cm de espessura
Bifes de lombo de porco, costeletas
de porca (natural)
Bife, 3 cm de espessura
Almôndegas, Hambúrgueres, 3 cm de
espessura
Toucinho
Peixe
Alimento
Gambas e camarão
Filete de salmão
Truta
Filete de peixe
Pratos de ovos
Alimento
Ovo estrelado
Ovos mexidos
Legumes
Alimento
Alho, cebolas
Curgetes, beringelas
Pimentos, espargos verdes
Cogumelos
Tabela com os tempos de cozedura pt
Nível de cozedura Tempo de alourar
5 - 6
6 - 7
7 - 8
4 - 5
6 - 7
Nível de cozedura Tempo de alourar
7 - 8
5 - 6
3 - 4
6 - 7
Nível de cozedura Tempo de alourar
5 - 6
4 - 5
Nível de cozedura Tempo de alourar
5 - 6
6 - 7
6 - 7
7 - 8
em minutos
10 - 20
4 - 12
8 - 12
30 - 40
3 - 6
em minutos
5 - 10
10 - 15
15 - 25
10 - 15
em minutos
3 - 9
3 - 9
em minutos
2 - 10
5 - 10
5 - 15
8 - 15
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