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Resumen de contenidos para Siemens EX8 LX3 E Serie
- Página 1 Placa flexinducción con sistema de ventilación integrado EX8..LX3.E es Instrucciones de uso...
- Página 2 Ø = cm...
- Página 3 Índice e s I n s t r u c c i o n e s d e u s o Uso correcto del aparato....4 Función PowerBoost .
- Página 4 Encontrará más información sobre productos, que le haya instruido en el uso correcto del accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: aparato siendo consciente de los daños que www.siemens-home.bsh-group.com y también en la se pudieran ocasionar. tienda online: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops No dejar que los niños jueguen con el...
- Página 5 Indicaciones de seguridad importantes En combinación con una campana extractora (Indicaciones de seguridad conectada se extrae aire de la cocina y de las importantes habitaciones próximas; sin una entrada de aire suficiente se genera una depresión. Los gases venenosos procedentes de la S olamente un montaje profesional conforme I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s chimenea o del hueco de ventilación se...
- Página 6 Indicaciones de seguridad importantes La placa de cocción se desconecta de Las partes accesibles se calientan durante ■ ■ forma automática y no se puede seguir el funcionamiento. No tocar nunca las utilizando. Se puede conectar partes calientes. No dejar que los niños se posteriormente de forma involuntaria.
- Página 7 Causas de los daños El Sensor de cocción inalámbrico es ¡Peligros derivados del magnetismo! ]Causas de los daños ■ magnético. Los elementos magnéticos pueden afectar a los implantes ¡ Atención! electrónicos, como por ejemplo, C a u s a s d e l o s d a ñ o s Riesgo de daños por objetos duros y ■...
- Página 8 Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente V entajas de la Cocción por Inducción L a c o c c i ó n p o r i n d u c c i ó n La Cocción por Inducción supone un cambio radical en E ste capítulo ofrece información sobre ahorro de P r o t e c c i ó...
- Página 9 La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado base no es ferromagnética en su totalidad: Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción seleccionada, o éste no es del material o tamaño Al utilizar recipientes grandes con un área ■...
- Página 10 Presentación del aparato * Presentación del aparato E ncontrará información sobre las medidas y potencias P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o de las zonas de cocción en~ Página 2 Los colores y elementos individuales pueden Nota: .
- Página 11 Presentación del aparato El panel de mando Display Sensores de selección Transferencia de ajustes £ Encender y apagar el aparato Display del reloj temporizador ö ô Activar el bloqueo del control para limpieza y el Ñ seguro para niños Funcionamiento automático para la ventilación Cambiar entre el campo de ajuste de la placa de coc- Indicador de saturación del filtro de metal antigrasa ”‚...
- Página 12 Presentación del aparato Indicador de calor residual Modos de funcionamiento La placa de cocción cuenta con un indicador de calor Este aparato puede utilizarse en funcionamiento con residual en cada zona de cocción. Indica que la zona salida de aire o en recirculación. de cocción aún está...
- Página 13 Antes del primer uso KAntes del primer uso 1Manejo del aparato P restar atención a la siguiente indicación antes de usar E n este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de A n t e s d e l p r i m e r u s o M a n e j o d e l a p a r a t o el aparato por primera vez: cocción.
- Página 14 Manejo del aparato Ajustar la zona de cocción Apagar la zona de cocción Seleccionar la zona de cocción y ajustar a ‹ en la zona La posición de cocción deseada se ajusta en la zona de programación. La zona de cocción se apaga y de programación.
- Página 15 Manejo del aparato Nivel intensivo Activar la ventilación Si los símbolos no están disponibles, Activar el nivel intensivo si se generan muchos olores o Nota: vapor.En este caso, la ventilación funciona a la máxima colocar correctamente el filtro de metal antigrasa. potencia durante un breve periodo de tiempo.Al poco Los símbolos están disponibles.
- Página 16 Manejo del aparato Funcionamiento automático con control por Consejos para cocinar sensor Recomendaciones Activación Remover de vez en cuando si se calientan purés, ■ Pulsar el símbolo cremas y salsas espesas. Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el El nivel de potencia óptimo se ajusta automáticamente ■...
- Página 17 Manejo del aparato Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Derretir...
- Página 18 Manejo del aparato Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Asar / Freír con poco aceite* Escalopes, al natural o empanados 6 - 7 6 - 10 Escalopes ultracongelados 6 - 7 6 - 12 Chuletas, al natural o empanadas** 6 - 7 8 - 12 Bistec (3 cm de grosor) 7 - 8 8 - 12...
- Página 19 Zona Flex Como una única zona de cocción |Zona Flex La Zona Flex viene determinada como una única zona de cocción. S e puede utilizar como una zona única o como dos Z o n a F l e x zonas independientes, en función de las necesidades Activar culinarias de cada momento.
- Página 20 Función Move Activar uFunción Move Seleccionar una de las dos zonas de cocción correspondientes a la Zona Flex. C on esta función la Zona Flex se activa en su totalidad F u n c i ó n M o v e Pulsar el símbolo , se ilumina con mayor ÿ...
- Página 21 Funciones de programación del tiempo Notas OFunciones de Se puede programar automáticamente el mismo ■ programación del tiempo tiempo de cocción para todas las zonas. El tiempo programado transcurrirá de forma independiente para cada una de las zonas de cocción. S u placa dispone de tres funciones para programar el Encontrará...
- Página 22 Función PowerBoost El reloj avisador vFunción PowerBoost El reloj avisador de cocina permite programar un tiempo de hasta 99 minutos. C on la función PowerBoost se pueden calentar F u n c i ó n P o w e r B o o s t Es independiente de las zonas de cocción y del resto grandes cantidades de agua más rápidamente que de ajustes.
- Página 23 Función ShortBoost xFunción ShortBoost zFunción Mantener caliente C on la función ShortBoost se puede calentar el E sta función es apropiada para derretir chocolate o F u n c i ó n S h o r t B o o s t F u n c i ó...
- Página 24 Transferencia de ajustes sTransferencia de ajustes ÜFunciones de asistencia al cocinado E sta función permite transferir el nivel de potencia, el T r a n s f e r e n c i a d e a j u s t e s tiempo de cocción programado y la función de cocción L as Funciones de asistencia al cocinado resultan seleccionada, de una zona de cocción a otra.
- Página 25 Funciones de asistencia al cocinado Tipos de Funciones de asistencia al cocinado Las Funciones de asistencia al cocinado permiten seleccionar en cada momento la forma de preparación más idónea para cada alimento. En la tabla se muestran los tipos de Funciones de asistencia al cocinado disponibles: Funciones de asistencia al cocinado Niveles de...
- Página 26 Funciones de asistencia al cocinado Sensores y accesorios especiales Funciones y niveles Los sensores miden continuamente la temperatura del Función Freír recipiente. Esto permite regular la potencia con alta Esta función permite freír manteniendo una temperatura precisión para mantener la temperatura adecuada, adecuada en la sartén.
- Página 27 Funciones de asistencia al cocinado Así se programa Desconectar el control de temperatura del aceite Comprobar el nivel de temperatura adecuado en la Pulsar el símbolo y seleccionar la zona de cocción. Õ tabla. Colocar el recipiente vacío en la zona de cocción. La zona de cocción se apaga y aparece el indicador de calor residual.
- Página 28 Funciones de asistencia al cocinado Consejos para cocinar con las Funciones de Cocción Ajustar el punto de ebullición El punto en el que el agua empieza a hervir depende Función Calentar / Conservar caliente: Alimentos ■ de la altura con respecto al nivel del mar. Si el agua congelados en bloque, p.
- Página 29 Funciones de asistencia al cocinado Conectar el Sensor de cocción inalámbrico con el Así se programa panel de mando Colocar el Sensor de cocción en el recipiente, ver Para establecer la conexión entre el Sensor de cocción apartado ~ "Preparación y mantenimiento del inalámbrico y el panel de mando se deben de seguir Sensor de cocción inalámbrico"...
- Página 30 Funciones de asistencia al cocinado Tabla La siguiente tabla muestra una selección de los platos por categorías de alimentos. La temperatura y la duración del tiempo de cocción pueden variar en función de la cantidad, el estado y la calidad de los alimentos.
- Página 31 Funciones de asistencia al cocinado Pescado Funciones de asisten- Nivel de Tiempo total de cia al cocinado temperatura cocinado a partir de la señal acústica (min) Función Freír con gran cantidad de aceite Pescado rebozado o empanado* Funciones de Cocción 5 / 170 ºC 10 - 15 * Calentar el aceite con tapa.
- Página 32 Funciones de asistencia al cocinado Patatas Funciones de asisten- Nivel de Tiempo total de cia al cocinado temperatura cocinado a partir de la señal acústica (min) Función Freír con poco aceite Patatas salteadas (preparadas con patatas hervidas con piel) Función Freír 6 - 12 Patatas fritas (preparadas con patatas crudas) Función Freír...
- Página 33 Funciones de asistencia al cocinado Salsas Funciones Nivel de Tiempo total de de asisten- temperatura cocinado a partir de la cia al señal acústica (min) cocinado Función Freír con poco aceite Salsas de tomate con verduras Función Freír 25 - 35 Salsa bechamel Función Freír 10 - 20...
- Página 34 Funciones de asistencia al cocinado Productos congelados Funciones de Nivel de Tiempo total de asistencia al cocinado temperatura cocinado a partir de la señal acústica (min) Función Freír con gran cantidad de aceite Patatas fritas congeladas*** Funciones de Cocción 5 / 170 ºC 4 - 8 * Dar la vuelta con frecuencia.
- Página 35 Funciones de asistencia al cocinado Preparación y mantenimiento del Sensor de Colocar el Sensor de cocción inalámbrico cocción inalámbrico Fijar el Sensor de cocción sobre la base de silicona de manera que encaje perfectamente. En este apartado encontrará información sobre: Pegar la base de silicona ■...
- Página 36 Directiva 2014/53/UE. Encontrará una declaración de conformidad con la directiva RED detallada en www.siemens-home.bsh- group.com, en la página web del producto correspondiente a su aparato, dentro de la sección de documentos adicionales.
- Página 37 Seguro para niños ASeguro para niños bDesconexión automática de seguridad L a placa de cocción se puede asegurar contra una S e g u r o p a r a n i ñ o s conexión involuntaria para impedir que los niños C uando una zona de cocción está...
- Página 38 Ajustes básicos QAjustes básicos E l aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro para niños automático ™‚...
- Página 39 Ajustes básicos Indicador Función Comprobar el recipiente de cocina, resultado del proceso de cocción ™‚ƒ ‹ No adecuado ‚ No óptimo ƒ Adecuado Configurar la activación de la Zona Flex ™‚„ ‹ Como dos zonas de cocción independientes. ‚ Como una única zona de cocción.* Conectar el sensor de temperatura con la placa de cocción ™‚…...
- Página 40 Visualizar el consumo de energía Acceder a los ajustes básicos [Visualizar el consumo de La placa de cocción debe estar apagada. energía Encender la placa de cocción. En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el C on esta función se puede visualizar el consumo total símbolo durante 4 segundos aproximadamente.
- Página 41 Comprobar el recipiente tComprobar el recipiente hPowerManager C on esta función se puede comprobar la rapidez y L a función PowerManager permite configurar la C o m p r o b a r e l r e c i p i e n t e P o w e r M a n a g e r calidad del proceso de cocción, en función del potencia total de la placa de cocción.
- Página 42 Limpieza ¡Atención! DLimpieza Daños en la superficie Lavar siempre a fondo las bayetas nuevas antes de Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! usarlas. L i m p i e z a El aparato se calienta durante el funcionamiento. Antes de proceder a la limpieza del aparato, dejar que se Consultar las indicaciones de la tabla con el fin de no enfríe.
- Página 43 Limpieza Componentes que se deben limpiar Placa de cocción Limpiar la placa después de cada cocción. Así se evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa de cocción hasta que se apague el indicador de calor residual. Eliminar de inmediato los derrames y no permitir que se sequen los restos de comida.
- Página 44 Limpieza Colocar el nuevo filtro de carbón activo. Tras desconectar el aparato se ilumina ”‚‹ ”‚‚ Cerrar el cajón del canal plano y cerrar todos los Pulsar el símbolo elementos de cierre. Suena una señal de aviso. Se ha restablecido el Comprobar que todos los elementos de cierre Nota: indicador de saturación del filtro de metal antigrasa.
- Página 45 Limpieza Presionar ambos elementos de cierre en los Limpiar el filtro de metal antigrasa laterales del recipiente para separar el filtro de metal Notas antigrasa del recipiente. No utilizar productos de limpieza agresivos a base ■ de ácidos o lejía. Los filtros de metal antigrasa se pueden limpiar a ■...
- Página 46 Limpieza Limpiar el recipiente de desbordamiento Sensor de cocción inalámbrico Notas Sensor de cocción Comprobar que la entrada al recipiente de ■ Limpiar con un trapo húmedo. No debe lavarse nunca desbordamiento no esté bloqueada. Si penetran en el lavavajillas ni se puede mojar. objetos en el aparato, retirarlos cuando este se Cuando no se esté...
- Página 47 Preguntas frecuentes {Preguntas frecuentes P r e g u n t a s f r e c u e n t e s ¿Por qué no puedo encender la placa de cocción y se ilumina el símbolo del seguro para niños? El seguro para niños está...
- Página 48 ¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de Advertencia – ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las avería? reparaciones y la sustitución de cables de conexión defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente N ormalmente, cuando se produce una avería, suele instruido.
- Página 49 ¿Qué hacer en caso de avería? El sensor de temperatura se ha sobrecalentado y Cuando no se utilice el sensor de temperatura, retirarlo del reci- “‰ƒ‹„ se han apagado todas las zonas de cocción. piente de cocina y mantenerlo alejado de otras zonas de cocción o fuentes de calor.
- Página 50 Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia Técnica N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a S e r v i c i o d e A s i s t e n c i a T é c n i c a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
- Página 51 Comidas normalizadas EComidas normalizadas E sta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
- Página 52 Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) potencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.
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