AEG BD742P Manual De Instrucciones página 217

Funzione cottura
Cottura convenzionale
Funzione Pizza
Resistenza inferiore
Cottura Pane
Lievitazione pasta
FUNZIONI SPECIALI
Funzione cottura
Marmellate/Conserve
Essiccazione
Riscaldamento piatti
Scongelamento
Gratinato
Cottura lenta
Applicazione
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
Per cuocere la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto buoni simili
a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e brillantezza della crosta.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la superficie
dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.
Applicazione
Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).
Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
Per preriscaldare i piatti da servire.
Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento dipende dalla
quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.
Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Per preparare arrosti teneri e succosi.
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