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C-3. Limpieza semanal (continuación)
Golpee ligeramente el bastidor del
catalizador mientras lo sujeta sobre
una tolva de desechos para desprender
cualquier partícula de ceniza/carbón suelta.
Llene parcialmente un lavabo
suficientemente grande para adaptar el
catalizador con suficiente agua caliente
(100°F a 130ºF) para tapar completamente
el catalizador al colocarlo en el lavabo.
Agite el catalizador hacia arriba y hacia
abajo en el agua varias veces y después
deje que se empape durante 20 minutos.
Instalación y operación del asador flexible por tandas - Eléctrico
Empiece por un lavabo limpio y quite todos
los materiales extraños de cualquier lavabo
usado antes de empezar el proceso de
lavado del catalizador.
Quite el catalizador y agítelo para eliminar
el exceso de agua. Vacíe y limpie el lavabo
completamente y después repita el paso 3.
Quite el catalizador y enjuáguelo completamente
con un gran volumen de agua caliente. La
boquilla típica de rociado de lavado de platos de
un restaurante (presión baja y volumen alto) es
perfecta para esta operación. Rocíe lentamente
toda la superficie tanto por delante como por detrás
para asegurarse de la eliminación de cualquier
partícula atrapada en la cara del catalizador o
detrás del bastidor. Agite el agua restante del
catalizador y después deje que se seque de un
día para otro. Después se puede volver a instalar
el catalizador en el asador. Asegúrese de que el
protector del catalizador vuelva a instalarse sobre
el catalizador antes de encender el asador.
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