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Duke Manufacturing BURGER KING Manual De Instalación Y Operación página 22

Asador por tandas flexible-eléctrico internacional

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Instalación y operación del asador flexible por tandas - Eléctrico
E. LOCALIZACIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SÍNTOMA
CAUSA
La pantalla de control
No hay corriente
no se ilumina
Producto crudo o poco
El producto no se ha cargado bien.
cocido sin que se
muestren mensajes de
El botón del producto se oprimió antes de cargar el
error del controlador.
producto.
Se oprimió el botón incorrecto del producto.
Los elementos inferiores no se calientan
debidamente. (Observe los elementos inferiores a
través de la abertura después de quitar la bandeja
de grasa inferior)
Los elementos infrarrojos superiores no se
calientan debidamente. (Observe los elementos
por el extremo de descarga del asador. Nota: Los
elementos deben brillar de color anaranjado en la
modalidad en reposo)
La correa del
Hay una obstrucción en la correa del transportador.
transportador no se
mueve para descargar
el producto.
No se puede empujar el
La placa no está bien colocada.
cargador completamente
dentro de la cámara de
cocción.
El producto se atasca o
La placa no está bien colocada.
se deforma al cargarse
El apagallamas no está bien colocada.
La pantalla de control
indica "Hi"
La pantalla de control
Los elementos inferiores no se calientan
indica "Lo"
debidamente. (Observe los elementos inferiores
a través de la abertura en la bandeja de grasa
inferior)
Los elementos infrarrojos superiores no se
calientan debidamente. (Observe los elementos
por el extremo de descarga del asador. Nota: Los
elementos deben brillar de color anaranjado en la
modalidad en reposo)
El colector de grasa no está instalado.
La bandeja de impedancia o el catalizador no
están instalados.
La pantalla de control
indica "Prob"
22
SOLUCIÓN
Asegúrese de que el asador esté enchufado a
un receptáculo de corriente de voltaje/frecuencia
apropiados (según los valores nominales de la placa de
identificación) y que el receptáculo disponga de corriente.
Compruebe el disyuntor especial.
Revise la técnica de carga.
Asegúrese de oprimir inmediatamente el botón del
producto después de cargar el producto en el asador.
Asegúrese de que se oprima el botón de producto apropiado.
Reemplace el elemento calefactor y el fusible, si es
necesario.
Reemplace el elemento calefactor y el fusible, si es
necesario.
Observe si hay obstrucciones girando manualmente la
correa transportadora del extremo de descarga del asador
usando la herramienta de limpieza del asador. Asegúrese
de que el raspador de descarga esté bien colocado.
Asegúrese de que la placa esté bien colocada.
Asegúrese de que el apagallamas esté bien colocada.
Asegúrese de que la placa y la lengüeta de traba estén
en posición.
Asegúrese de que la placa y la lengüeta de traba estén
en posición.
Asegúrese de que el apagallamas esté bien colocado y
las lengüetas tengan las ranuras correctas.
Póngase en contacto con Duke Manufacturing Co. o un
agente de servicio autorizado por Duke.
Reemplace el elemento calefactor y el fusible, si es
necesario.
Reemplace el elemento calefactor y el fusible, si es
necesario.
Instale el colector de grasa
Instale la bandeja de impedancia o el catalizador
Póngase en contacto con Duke Manufacturing Co. o un
agente de servicio autorizado por Duke.

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