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Indicador de calor residual
A placa de cozedura conta com um indicador de calor
residual
•
em cada zona de cozedura, que mostra quais ainda
estão quentes. Evite tocar na zona de cozedura que apresenta
esta indicação.
Programar a placa de cozedura
Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.
Ligar e desligar a placa de cozedura
A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
Para ligar: pressionar o símbolo
situado ao lado do interruptor principal, bem como os
indicadores
. A placa de cozedura está pronta para entrar em
‹
funcionamento.
Para desligar: pressionar o símbolo
se apaguem. Todas as zonas de cozedura estão desligadas.
O indicador de calor residual permanece aceso até que as
zonas de cozedura tenham arrefecido o suficiente.
Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente
quando todas as zonas de cozedura se mantiverem desligadas
por um período de tempo superior a 20 segundos.
Regular a zona de cozedura
Seleccionar o nível de potência desejado com os
símbolos + e -.
Nível de potência 1 = potência mínima.
Nível de potência 9 = potência máxima.
Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.
Esta está assinalada com um ponto.
Regular o nível de potência
A placa de cozedura deve estar ligada.
Pressione várias vezes o símbolo
1.
indicador
da zona de cozedura pretendida.
‹
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel
Gelatina
Aquecer e manter quente
Caldo de legumes (por exemplo, lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
. Acende-se o indicador
#
até que os indicadores
#
até que se acenda o
°
Mesmo que a placa esteja desligada, o indicador
aceso enquanto a zona de cozedura estiver quente.
Ao retirar o recipiente antes de desligar a zona de cozedura,
aparecerão alternadamente a indicação
seleccionado.
Nos 5 segundos seguintes, pressione o símbolo + ou -.
2.
A regulação de base é apresentada:
Símbolo + nível de potência 1
Símbolo - nível de potência 9
Modificar o nível de potência: seleccione a zona de cozedura
3.
e pressione o símbolo + ou - até que o nível de potência
pretendido seja apresentado.
Desligar a zona de cozedura
Seleccione a zona de cozedura e, em seguida, pressione o
símbolo + ou - até que apareça
A zona de cozedura desliga-se e aparece o indicador de calor
residual.
Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de
cozedura por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.
Tabela de cozedura
Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Os tempos de cozedura dependem do nível de potência, tipo,
peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem
variações.
Os níveis de potência influenciam o resultado da cozedura.
Remover de vez em quando, se aquecer pratos de purés,
cremes e molhos espessos.
Utilizar o nível de potência 9 no início da cozedura.
Nível de
potência
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
•
ficará
e o nível de potência
•
‹
.
Duração da cozedura em
minutos
-
-
-
-
-
5-15 min.
20-30 min.
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