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Frittieren mit Heißluft
1. Schließen Sie das Gerät an die
Stromversorgung an. Wenn auf Ihrer
Heißluftfritteuse
geben Sie Kochgut in den Korb.
•
Wahlweise können Sie das
Knusperblech in den Korb legen,
damit überschüssiges Öl auf den
Boden des Korbs abtropfen kann.
2. Wählen Sie eine Kochfunktion (siehe
Seite 32).
Hinweis: Kochfunktionen sind mit der idealen
Zeit und Temperatur zum Frittieren bestimmten
Kochguts vorprogrammiert. Wenn keine
andere Kochfunktion ausgewählt wird, wird
standardmäßig die Funktion „Frittieren mit
Heißluft" verwendet.
3. Passen Sie Temperatur und Zeit ggf.
individuell an. Dies ist jederzeit während
des Kochvorgangs möglich.
•
Drücken Sie die Tasten
um die Temperatur (80–205 °C/175–
400 °F) oder Zeit (1–60 Minuten) zu
ändern.
Kochtipps
Überfüllen
• Wenn der Korb überfüllt ist, wird Kochgut
nicht gleichmäßig gegart.
Verwendung von Öl
• Wenn Sie ein bisschen Öl hinzugeben,
wird Ihr Kochgut krosser. Geben Sie
höchstens 30 ml / 2 EL (US) Öl hinzu.
• Öl-Sprays eignen sich hervorragend, um
geringe Mengen Öl gleichmäßig auf dem
gesamten Kochgut zu verteilen.
angezeigt wird,
,
oder
4. Drücken Sie
, um das Frittieren mit
Heißluft zu starten.
5. Die Heißluftfritteuse gibt drei Signaltöne
ab, wenn die Kochzeit abgelaufen ist. Auf
dem Display wird Folgendes angezeigt
Drücken Sie ggf. auf Warmhalten.
•
Drücken Sie die Tasten
, um die Zeit zu ändern (1–60
Minuten).
6. Entnehmen Sie den Inhalt mithilfe einer
Silikonzange oder anderer Utensilien aus
dem Korb.
7. Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung
abkühlen.
Pommes Frites
• Geben Sie 8–15 ml / ½–1 EL (US) Öl für ein
krosses Ergebnis hinzu.
• Wenn Sie Pommes Frites aus rohen
Kartoffeln zubereiten, weichen Sie die
ungekochten Pommes Frites 15 Minuten
lang in Wasser ein, damit die Stärke vor
dem Frittieren austritt. Tupfen Sie sie mit
einem Tuch trocken und geben Sie dann
das Öl hinzu.
• Schneiden Sie die rohen Pommes Frites in
kleinere Stücke für ein krosseres Ergebnis.
Schneiden Sie die Pommes in 0,6 x 7,6 cm
/ ¼ x 3 Zoll große Streifen.
Hinweis: Weitere Tipps und Rezepte finden Sie in
der VeSync-App und auf der Cosori Website.
DE
oder
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