/NFORMAC/ON /MPORTANTE DESEGUR/DAD.
tEA TOBAS I.ASINSTRUCCIONES ANTESDEUSARELARTEFACTO.
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OUEMADORES
DESUP£RF/C/E
Utilicerecipientes del tamafioadecuado;evite recipientesinestableso que se vuelcan con facilidad.Elija
recipientes de cocciSncon bases planasI0 suficientementegrandespara cubrir las rejillas de los quemadores.
Para evitar derrames,verifiqueque los recipientes de cocci6n sean I0 suficientementegrandespara contener los
alimentosde maneraadecuada.Estoahorrar# tiempo de limpiezay evitar# peligrosas acumulacionesde
alimentos,ya que las salpicadurasy derramesque quedenen la cocina pueden prendersefuego. Utilice
recipientes y manijas que puedan tomarsecon facilidad y no se calienten.
...............
Siemp re ufilice, la
osicidn_ i ,ITE (encender).
cuan_lo enclenda
Fos quemadores
supenores
y verifique que estos s_ hayan encendido.
Nunca deie los quemadores
de superficie sin
atencidn
_on coi_figuraciones
alagde
llama.
Los alimentos que }_ierven y se dercamml
pueden provocar humo y dercames _asosos
que pue_ten prenderse
fi_ego.
Ajuste el amaf_o de la llama del quemador
p"ara que no se exdenda m_s all_ _te los
exuemos
de los recipientes
de coccidn.
Una llama excesiva fesula
peli_osa.
$61o use a_anaderas
secas: las a_arraderas
hfimedas _{moiadas colocadas d{1superficies
calientes pued_n
prox<)car quemaduras
de
vapor Nd acerqu_agarrade?as
alas llamas
abmras cuando levante recipientes
de
coccidn. No udlice toallas u otras telas gmesas
en lugar de una agarradera.
Cuando udlice recipientes
de x,idrio, consate
que estdn dise5adds para coccidn sobre anafe,.
Para minimizar la posibilidad de quemadm_as,
incendio de matefiales inflamabl& y de_xames,
"re las_maniias,_ de los_ reci ientes: hacia, el
cosado o parte trasera de_'2 cocma sm
extenders_sobre
los quemadores
adyacentes.
Preste mucha atencidn
a los alimentos que se
estdn fiiendo en una configuracidn
de llama
aim.
Siempre caliente la grasa lenamente,
v
prdste"le atencidn
m_entras se calienai
No deie ning(m recipiente
sobre el anate. E1
aire caliente_'de la vendlacidn
puede prender
the%o elementos
inflamables _ elevar_ la
presidn de recipientes
cercad6s, lo que podrfa
hacer que exploaran.
Siva a udlizar una combinacidn
de aceites y
_asas para fiefi; mdzclelos antes de calentm"
porque las _asas se derriten
lenamente.
Udlice un te_ndmetro
para _asas cuando sea
posible para ex,iar sobr_,cale_tarla
mils allfi del
punto de ahumado.
No manipule
los quemadores
sin conar
con
todas las partes en su lugar
Udlice la menor cm_ddad posible de ¢casa para
poder fiefl alimentos de fflanera ete_va, i_lenar
_lemasiado los redpientes puedegenerar
de_vames cuando se a_egan
los mimentos.
No flambee alimentos sobre el anaIe. Si
flambea alimentos baio la campana,
encienda
la vendlacidn.
No utilice un wok sobre la superficie de
coccidn si dste tiene un anilldde
meal
redondo
que se coloca sobre la rejilla del
quemadof
para sostener el recipi_nte.
Este
anillo absofl)e mucho calo_; lo que p()drfa
dafiar la reiilla del quemador
y_l ca!)ezal del
quemador_ Tambidn puede hacer que el
.quemador fhncione
tie una manera
mcon'eca.
Esto uuede generar un nivel de
mondxido
de ca}ix)no }}layor del pe_fitido
por nom_as acmales, provocando
un peli_o
para la salud.
I,os alimentos que vayan a fieffse deben esar
lo mds secos pdsible. I,a escarcha en alimentos
congelados
o la humedad
en alimentos
ties_'os pueden provocar que la _asa caliente
chisporcotee
pot los cosa_tos dei recipiente.
Nunca trate de trasladar un recipiente
lleno
de _asa caliente, especialmente
una tieidora.
Espere a que la _asa se enfife.
No deie elementos
plfisticos sobre el anafe,
porque pueden
defrefirse
si se los deia muv
cerca de la vendlacidn.
Mantenga toda clase de elementos
pldsdcos
aleiados_}te los quemadores
de sup&ficie.
Para ex,iar la posibilidad de tma quemadura,
siempre asegfirese de que los conholes
de
todos los quemadores
estdn en la posicidn
OFF
(apagad(ff y que todas las reiillas &tOn tifas
antes de traar
de quiarlas.
"
Si la cocina est_ ubicada cerca de una
venana,
no cuel_-ue cortinas largas Que
podrfan llegar a }'ocar los cjuem_dor_s de
superficie y generar un ped_o
de incendio.
Si huele _as, corte la llave de paso de _as v
llame a _i_ tdcnico calificado._N_mca t_se
ti_ego para localizar una pdrdida.
Siempre apague los controles de los
_quer_ado_es_}te superficie
antes de quiar
los recipientes
de coccidn.
Cuando desacdve el bloqueo de la cocina,
ve_ique
que los controlbs de superficie estdn
en la posici6n OFF(apagado).
Esto impedirfi
la circulaci6n de gas cu_ndo se encienda
la cocina.