Πίνακας Ρύθμισης - NEFF N74TK00N0 Instrucciones De Uso

Πίνακας ρύθμισης
Τα στοιχεία στους πίνακες είναι ενδεικτικές τιμές και
ισχύουν για μια προθερμασμένη συσκευή. Οι τιμές
μπορούν να μεταβληθούν ανάλογα με το είδος και την
ποσότητα του φαγητού.
Κρέας/Πουλερικά
Ψητό φούρνου Θερμοκρασία
Βοδινή μπριζόλα, μισοψη- Σοτάρισμα 230 - 240 °C
μένη
Συνέχιση ψησίματος
180 °C
Μπριζόλα από χοιρινό 210 - 220 °C
σβέρκο, χωρίς κόκκαλα
Χοιρινά μενταγιόν 170 - 180 °C
Σνίτσελ, χοιρινό ή μοσχαρί- 190 - 200 °C
σιο, πανέ
Μπριζόλα γαλοπούλας 210 - 220 °C
Φιλέτο από στήθος κοτό- 180 - 190 °C
πουλου
Λωρίδες κρέατος/Κρέας 200 - 210 °C
κομμένο σε μικρά κομμάτια,
βοδινό ή χοιρινό, μαριναρι-
σμένο
Στήθος γαλοπούλας σε 180 - 190 °C
λωρίδες
Κιμάς 230 - 240 °C
Χάμπουργκερ 180 - 190 °C
Ψάρι
Ψητό φούρνου Θερμοκρασία
Φιλέτο ψαριού 190 - 200 °C
Μπριζόλα σολομού 170 - 180 °C
Μπριζόλα τόνου 190 - 200 °C
Γαρίδες 210 - 220 °C
Λαχανικά
Ψητό φούρνου Θερμοκρασία
Καρότα, κομμένα σε λωρί- 190 - 200 °C
δες
Λωρίδες πιπεριάς 200 - 210 °C
Μελιτζάνες, σε φέτες 200 - 210 °C
Κολοκυθάκια, σε φέτες 190 - 200 °C
Δακτυλίδια κρεμμυδιού 190 - 210 °C
Μανιτάρια, σε φέτες 230 - 240 °C
Πατάτες, βρασμένες, σε 210 - 220 °C
φέτες
--------
Τοποθετήστε το φαγητό, αφού πρώτα έχει περάσει ο
χρόνος προθέρμανσης.
Χρόνος μαγειρέματος Ποσότητα/Πάχος
2 - 3 λεπτά από κάθε μεριά περίπου 2 cm
5 - 7 λεπτά
15 - 20 λεπτά περίπου 2 cm
13 - 17 λεπτά μέγ. 2 cm
10 - 13 λεπτά 0,5 - 1 cm
8 - 15 λεπτά 1 - 1,5 cm
15 - 20 λεπτά 2,5 - 3 cm
8 - 10 λεπτά 600 - 700 γρ.
7 - 9 λεπτά 600 - 700 γρ.
9 - 11 λεπτά περίπου 600 γρ.
13 - 16 λεπτά μέγ. 1 cm
Χρόνος μαγειρέματος Ποσότητα/Πάχος
7 - 10 λεπτά περίπου 2 cm
18 - 20 λεπτά περίπου 3 cm
18 - 20 λεπτά περίπου 3 cm
8 - 10 λεπτά από 30 γρ.
Χρόνος μαγειρέματος Ποσότητα/Πάχος
6 - 8 λεπτά περίπου 500 γρ.
4 - 6 λεπτά περίπου 500 γρ.
6 - 8 λεπτά περίπου 500 γρ.
6 - 8 λεπτά περίπου 500 γρ.
5 - 7 λεπτά περίπου 500 γρ.
10 - 12 λεπτά περίπου 500 γρ.
10 - 12 λεπτά περίπου 500 γρ.
Χειρισμός της συσκευής
Πληροφορία
Π.χ. κυλότο, φιλέτο, μπριζόλα από
μπούτι.Η μπριζόλα είναι μισοψημένη,
όταν εξέρχεται ο ζωμός του κρέατος.
Πιέστε τα με δύναμη πάνω στην πλάκα,
γυρίστε τα πολλές φορές.
Χρησιμοποιήστε αρκετό λάδι, για να μην
στεγνώσει η γαλέτα και καεί.
Μοιράστε καλά τις λωρίδες του κρέατος
/ λωρίδες του πουλερικού, δεν πρέπει να
ακουμπούν μεταξύ τους.
Μοιράστε καλά τις λωρίδες του κρέατος
/ λωρίδες του πουλερικού, δεν πρέπει να
ακουμπούν μεταξύ τους.
Πληροφορία
Χρησιμοποιείτε είδη ψαριού κατάλληλα
για ψήσιμο, π.χ. σολομός, τόνος, βατρα-
χόψαρο, μπαρμπούνι, λούτσος. Για να
κολλήσουν όσο το δυνατό λιγότερο τα
φιλέτα ψαριού, μπορείτε, πριν το ψήσιμο,
να τα γυρίσετε μέσα σε αλεύρι. Ξεκινή-
στε το ψήσιμο με τη μεριά της πέτσας και
γυρίστε τα κατά δυνατότητα μόνο μια
φορά.
Πληροφορία
Αλατίστε τις μελιτζάνες πριν το ψήσιμο,
αφήστε τις 30 λεπτά και στεγνώστε τις.
el
17