Fimar FT/4N Uso Y Mantenimiento página 52

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CUISEURS DE PATES ELECTRIQUES
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– Les cuiseurs de pâtes électriques sont des appareils conçus et fabriqués pour cuire des
denrées alimentaires (même surgelées) destinées à l'alimentation humaine.
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
– L'appareil peut être fourni en plusieurs modèles et est fabriqué avec des matières sélec-
tionnées et selon des techniques de fabrication appropriées pour garantir une hygiène
excellente, la résistance à l'oxydation, une économie importante d'énergie et la sécurité
d'exploitation.
– Tous les appareils sont équipés d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation
électrique quand la température atteint la valeur maximale autorisée.
L'image illustre les pièces principales de l'ustensile et la liste contient leur description
FR
et leur fonction.
CP/11
C
B
A
CPM/30
D
- 14 -
D
Langue française