Corretta disposizione del carico
L'apparecchiatura dispone di due zone di temperatura regolabili separatamente
(impostabili ambedue da 5° C a 18° C):
reparto superiore
reparto inferiore
Tenete conto che la temperatura impostata nel reparto inferiore deve essere alme-
no uguale o più alta di quella del reparto superiore.
Temperature ideali per i vini*
6 – 8° Champagne, spumanti, Chasselas, Riesling, Sauvignon Blanc,
Chardonnay giovane e vini dolci, tutti i vini rosati
8 –10° Chardonnay maturi e Sauternes
13 –15° Gamay, Merlot giovani, Pinot Noir giovani
15 –17° Bordeaux giovane, Cabernet leggero, Barbera, Merlot
16 –18° Burgunder maturo, Bordeaux, vini italiani, spagnoli e californiani, ecc.
17–18° Barolo, Reciotto, Amarone
(La temperatura più bassa vale per i vini più semplici, quella più alta per i vini più raf-
finati e di qualità superiore delle singole categorie)
* Fonte: Mövenpick
Sbrinamento
Lo sbrinamento del vano frigorifero avviene automaticamente
Lo sbrinamento dell'evaporatore sulla parete posteriore del vano frigorifero avviene
in modo automatico. L'acqua derivante dallo sbrinamento viene raccolta in una
canale di scarico sul retro del vano frigorifero e condotta attraverso il foro di scarico
nella bacinella di raccolta sul compressore, dove evapora.
Pulizia e manutenzione
Per motivi igienici bisogna provvedere periodicamente ad una pulizia dell'intero del
frigorifero, compresi i ripiani e gli accessori.
Avvertenza! Prima di iniziare la pulizia, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elet-
trica – pericolo di scosse elettriche! Prima degli interventi di manutenzione spegnere
l'apparecchiatura e scollegare il cavo d'alimentazione oppure spegnere o svitare
l'interruttore di sicurezza.
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vino bianco, champagne, spumante, vino rosato
vino rosso