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der Glocke angezeigt, woraufhin die Speisen in das Gerät gegeben werden können.
Dies sollte umgehend geschehen, da die Innentemperatur dazu neigt, spontan zu
sinken, sobald das Aufheizen beendet ist.
Verwendung: Beim Garen werden die Lebensmittel in Behältern, die für hohe
Temperaturen geeignet sind, auf den Grill im Inneren des Garraums gelegt, der zuvor
leer erhitzt worden sein kann (Vorheizen, siehe vorheriger Absatz). Durch Betätigung
des oberen Drehknopfes (Thermostat) können Sie die Gartemperatur von 90°C bis
230°C einstellen, indem Sie den Index auf den gewünschten Wert drehen; mögliche
Vorschläge finden Sie in den folgenden Kapiteln. Um mit dem Garen zu beginnen,
wählen Sie die Garzeit durch Drehen des Timers (unterer Drehknopf), mit dem Sie das
Garen bis zu 30 Minuten lang starten können, indem Sie den Index auf den
entsprechenden Wert auf der Skala drehen.
Während des Garens: Der Timer dreht sich von rechts nach links und zeigt so in Echtzeit
die verbleibende Garzeit an. In der Zwischenzeit können Sie das Gargut durch das
Türfenster betrachten und es gegebenenfalls öffnen, um das Gargut zu rühren, zu
drehen oder zu bewegen, wobei Sie auf glühende Oberflächen und Teile achten
müssen. Es ist ratsam, die Zeiträume, in denen die Luke geöffnet ist, so kurz wie
möglich zu halten, da die entweichende Wärme zu einem starken Absinken der
Innentemperatur führt, was die Garzeiten erheblich verlängert und eine beträchtliche
Stromverschwendung zur Folge hat. Da durch das ständige Einschalten der
Heizelemente die Innentemperatur weit über den am Thermostat eingestellten Wert
ansteigen könnte, ist es nicht ungewöhnlich, dass sie sich abwechselnd aus- und
wieder einschalten, um die Hitze im Garraum konstant zu halten; von außen kann ein
leichtes rötliches Glühen wahrnehmbar sein.
Am Ende des Garvorgangs: Wenn die zuvor auf dem Timer eingestellte Zeit abgelaufen
ist, zeigt das Ertönen der Timerglocke an, dass sich die Heizelemente ausgeschaltet
haben. Die Speisen können nun entnommen werden. Öffnen Sie dazu die Klappe und
achten Sie genau auf den Grill und die glühenden Flächen. Verwenden Sie einen
Ofenhandschuh oder spezielle Topflappen und lassen Sie die Tür einige Minuten lang
offen, damit das Gerät abkühlen kann. Es empfiehlt sich, den Behälter mit den soeben
entnommenen Lebensmitteln einige Minuten lang auf einem Untersetzer oder einer
anderen hitzeunempfindlichen Oberfläche ruhen zu lassen, da die in den
Lebensmitteln enthaltenen Flüssigkeiten in der Regel über dem Siedepunkt liegen und
bei sofortigem Verschlucken Verbrennungen verursachen können.
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