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3. Öffnen Sie das Gerät mit dem Griff. Stellen Sie die obere
Grillplatte senkrecht auf.
4. Legen Sie das Grillgut auf die untere Grillplatte.
5. Schließen Sie die obere Grillplatte langsam. Das Grillgut
muss nicht gewendet werden.
6.
WARNUNG: Verbrühungsgefahr!
Heißer Dampf tritt aus!
Wenn das Grillgut den gewünschten Garzustand erreicht
hat, öffnen Sie das Gerät am Griff.
7. Entnehmen Sie das fertige Grillgut mit einem Spatel oder
Pfannenwender aus Holz oder Teflon.
Benutzung als Tischgrill
1. Drücken Sie die Taste PUSH HERE, während Sie die
obere Grillplatte am Griff aufklappen.
2. Bedienen Sie das Gerät wie zuvor beschrieben (ohne
die Punkte 3, 5 und 6).
3. Bereiten Sie Ihr Grillgut wie auf jedem anderen Grill zu.
Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf.
Grilldauer
Die Grilldauer hängt von der Beschaffenheit und Dicke
des Grillgutes ab. Zur Orientierung sind hier zwei Beispiele
angeführt:
Temperatur-
Fleisch
regler
Benutzung als Kontaktgrill
Hähnchenbrustfilet
MAX
Schweinekotelett
MAX
Benutzung als Tischgrill
Schweinekotelett
MAX
HINWEIS:
Wann das Grillgut gar ist, erkennen Sie an der Kern-
temperatur. Wir empfehlen die Verwendung eines
Bratenthermometers. Damit kann die Kerntemperatur des
Fleisches kontrolliert werden. So müssen Sie das Grillgut
nicht aufschneiden.
Richtwerte für die Kerntemperatur des Grillgutes
Grillgut
Garzustand
Rind
englisch
Rinderfilet,
medium
Roastbeef
durchgebraten
8
PC-KG1264_IM
Kalb
Kalbsrücken
Kalbskeule,
Oberschale,
Nuss
Schwein
Schweinefilet
Schweinekamm
Schweinekotelett
Kassler
Lamm
Lammrücken
Lammkeule
Wild
Wildschweinfilet
Geflügel
Hähnchenbrust
Putenbrust /
Entenbrust
Entenbrust
Grilldauer
Strauß,
Filetsteak
ca. 3 Minuten
Fisch
ca. 6 Minuten
Lachs
Rotbarsch
2 × ca. 4 Minuten,
Zander
dabei wenden
Betrieb beenden
1. Stellen Sie den Temperaturregler auf Position MIN.
2. Schalten Sie das Gerät mit dem Schalter ON / OFF aus.
Die Netzkontrollleuchte POWER erlischt.
3. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
4. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Kerntemperatur
45 – 50 °C
50 – 55 °C
60 – 65 °C
Grillgut
Garzustand
hellrosa
saftig
leicht rosa
durchgebraten
rosa
Kerntemperatur
60 – 65 °C
78 °C
65 °C
70 – 75 °C
75 – 80 °C
60 – 68 °C
65 °C
80 °C
60 – 62 °C
70 °C
80 °C
62 – 65 °C
58 °C
60 °C
55 °C
62 °C
03.07.23
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