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Zephir ZHC1000 Manual De Instrucciones página 10

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2. Paleta mezcladora: si està difícil quitar la barra desde el eje de la masa,
llenar el recipiente con agua caliente y luego deje en remojo durante unos
30 minutos. La paleta puede entonces ser retirada fácilmente para ser
limpiado. Limpiar a fondo la hoja con un paño de algodón húmedo. Tenga
en cuenta que el contenedor es la bola de masa se lavan tanto en el
lavavajillas.
3. Tapa y portilla: limpiar la cubierta interior y el exterior con un paño
húmedo.
4. Cuerpo: limpie con cuidado la superficie exterior de la estructura con un
paño húmedo. No use limpiadores abrasivos, pueden perjudicar el brillo de
la superficie. No lo sumerja en agua para limpiar la estructura.
5. Antes de guardar la máquina de pan, asegúrese de que esté
completamente frío, que esté limpio y seco, ponga la mezcla de la
cuchara y la cuchara en una bandeja y asegúrese de que la tapa está
cerrada.
Ingredientes para hacer pan
1. Harina para el pan
La harina para el pan tiene un alto contenido de gluten (por lo tanto también
puede ser llamado harina de alto contenido de gluten que contiene muchas
proteínas), tiene una buena elasticidad y es capaz de mantener la
consistencia del pan después de que se leudado. La cantidad de gluten es
mayor que la contenida en la harina común, entonces se puede utilizar para
hacer pan de gran tamaño y con mejores fibras internas. La harina para el
pan es el ingrediente más importante para la fabricación de pan.
2. Harina normal
La harina simple consiste en una mezcla de trigos blandos y duros elegido y
es adecuada para la preparaciòn rápida de pan o dulces.
3. Harina integral
La harina de trigo entero está hecho de trigo molido, contiene cáscara de
trigo y el gluten de la harina de trigo es más alto y más nutritivo que la
harina común. El pan hecho con harina de trigo integral es normalmente
pequeño. Así que muchas recetas suelen combinar la harina y la harina
integral por pan para obtener mejores resultados.
4. Harina de trigo negro
La harina de trigo negro, también llamado "harina cruda", es un tipo de
harina con mucha fibra, como la harina de trigo integral. Para obtener pan
grande después de la levadura se debe utilizar en combinación con grandes
cantidades de harina para el pan.
5. Levadura para tortas
El pastel de levadura está hecho de trigo blando o de trigo con los agregados
de baja proteína, y se utiliza especialmente para hacer las empanadas. Los
diferentes tipos de harina pueden parecer lo mismo, en realidad, la levadura o

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