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cocción
El pan es muy pesado y
11
la textura es demasiado
densa
Las
partes
centrales
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están vacías después
de cortar el pan
La superficie del pan se
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adhiere al polvo seco
La
corteza
es
gruesa
y
el
demasiado
oscuro
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hacer
pasteles
alimentos con mucha
azúcar
2. La velocidad de la levadura es
demasiado rápida o la temperatura es
demasiado alta
3. El exceso de agua hace que la
masa demasiado húmeda y suave.
1. Demasiada harina o muy poca
agua
2. Demasiados o demasiados
ingredientes frutales harina de trigo
integral
1. El exceso de agua o la ausencia de
la sal
2.La temperatura de agua es
demasiado caliente
1. Componentes con alto contenido de
gluten en el pan y plátanos como
mantequilla ecc.
2. No se pueden mezclar
adecuadamente la presencia de un
poco de agua
muy
Diferentes recetas o ingredientes
color
tienen
un
al
preparación del pan, el color de
o
llegar a ser muy oscuro debido a un
exceso de azúcar
gran
efecto
en
Los ingredientes se deben utilizar
a temperatura ambiente
Dependiendo de la capacidad de
absorber agua, ajustar la
cantidad de agua de la receta
Reducir o aumentar la harina
agua
Reducir la cantidad de
ingredientes correspondientes y
aumentar la levadura
Reducir controlar apropiadamente
el agua y la sal
Compruebe la temperatura del
agua
Limpie la masa cuando se mezcla
con la manos
Compruebe el agua y la parte
mecánica del dispositivo
Si el color del pan es demasiado
oscura para un uso excesivo de
azúcar, pulse START / STOP
la
para apagar 5-10min antes, tire
de él después de mantenerlo
caliente durante 20 minutos sin
necesidad de abrir la tapa
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