Przepisy
Zielone pesto
■
80 g bazylii
■
80 ml oliwy z oliwek
■
2–3 łyżki stołowe orzeszków piniowych
■
1–2 ząbki czosnku
■
50 g parmezanu
■
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1) Umyć świeże zioła i strząsnąć z nich wodę, obrać czosnek i pokroić parmezan
na małe kawałki .
2) Oliwę z oliwek i zioła włożyć do pojemnika do miksowania i ucierać blen-
derem 5 przez około 10 sekund . W razie potrzeby podzielić zioła na dwie
porcje i ucierać jedną porcję po drugiej przez około 10 sekund .
3) Dodać pozostałe składniki do pojemnika do miksowania i miksować wszyst-
ko przez kolejne 25–30 sekund, aż do uzyskania pożądanej konsystencji .
Smoothie z płatkami owsianymi i owocami
Składniki
■
1 banan i 1 kiwi
■
200 ml mleka lub substytutu mleka (np . mleko owsiane, mleko migdałowe)
■
50 g płatków owsianych z nasionami
■
2 łyżki stołowe siemienia lnianego
■
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
■
80 ml jogurtu naturalnego
■
Więcej owoców do smaku, np . jagody lub truskawki
1) Obrać i pokroić banany oraz kiwi na małe kawałki .
2) Wszystkie składniki umieścić w pojemniku do miksowania i miksować
przez około 30–60 sekund do uzyskania pożądanej konsystencji .
Słodki przecier owocowy
Surowce
■
250 g truskawek lub innych owoców (świeżych lub mrożonych)
■
1 opakowanie (około 125 g) cukru żelującego bez gotowania
■
Odrobina soku wyciśniętego z cytryny
■
1 szczypta laseczki wanilii
SSM 350 B1
│
87
■
PL