GE PGP990 Manual Del Usuario página 51

PQFQ aSQF. ge.com
C6mo utilizar el asador
El ventilador se encender6 de forma
autom6tica g funcionar6 continuamente
mientras el m6dulo del quemador del
asador se encuentre en uso.
• Antes de utilizar el asador por primera
vez, lave la parrilla del asador con agua
caliente jabonosa. Enjuague g seque.
Acondicione la parrilla unt6ndole aceite
vegetal con una brocha o rociele una
capa de aceite que no sea pegajosa,
por ejemplo use el de la marca Pam ®.
Haga eso cada vez antes de asar.
Para una limpieza m6s f6cil, rocie
la parrilla g el contenedor de
los quemadores con una capa
no pegajosa.
• Utilice esp6tulas o utensilios que no
sean de metal para evitar que se daSe
el acabado de la parrilla del asador
que tiene una cubierta de tefl6n.
Precaliente el asador en alto de
5 a 10 minutos. AI precalentar se mejora
el sabor g apariencia de las carnes g
se dora r6pidamente la came agudando
de este modo a que retenga sujugo.
Las cantidades excesivas de grasa
deberOn cortarse de las carnes.
Un poco de grasa es necesaria para
producir el humo necesario para obtener
ese sabor ahumado "al aire libre."Sin
embargo, la grasa excesiva puede crear
problemas de limpieza g Ilamaradas.
Permitir que haga cantidades
excesivas de grasa o que se queme,
anula la garantia de la parrilla del
asador. Las Ilamaradas excesivas
indican, ga sea que el interior necesita
limpiarse, que la came tiene demasiada
grasa o que la came no fue preparada
adecuadamente.
AI chorrearse la grasa, en ocasiones @sta
se incendiar6 g despedir6 aire o fuego
por un segundo o dos. Esto es una parte
normal del proceso de cocci6n.
Nunca deje sin vigilancia el asador
cuando est@ funcionando.
IIPORTANTE:
EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUHINISTRO
DE ENERG[A, EL SISTEMA DE VENTILACION
NO OPERARA. NO USE EL MODULO DEL
ASADOR 0 LA PLANCHA SI EL SISTEMA
DE VENTILACION NO EST,4 EN OPERACION.
No utilice papel aluminio dentro del drea
del asador.
No utilice trozos de madera o carb6n
dentro del drea del asador.
No permita que el contenedor de
los quemadores se sobrecargue de grasa.
Llmpielo siempre despuds de usarto.
No cubra la parrilfa completamente con
la carne. Deje espacio para que circufe
aire entre cada trozo de came, etc., para
permitir una ventifaci6n adecuada, asi
como para prevenir llamaradas.
No use cacerolas, sartdns, etcdtera
para cocinar en la parrilla del asador.
Si surgieru unu Ilumurudu constunte:
!. Utilice el control de ventilaci6n para
encender el ventilador.
2. Haga girar las perillas de control
del asador hasta la posici6n de OFF
(apagado) de inmediato.
3. Quite la carne del asador.
11