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Indice
A INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD .......................................................................... 23
A.1
Información general .................................................................................................................... 23
A.2
Equipo de protección personal ...................................................................................................... 24
A.3
Normas generales de seguridad .................................................................................................... 24
A.4
Señales de seguridad que se deben colocar en la máquina o cerca de ella: ............................................ 26
A.5
Riesgos residuales ..................................................................................................................... 26
A.6
Transporte, traslado y almacenaje.................................................................................................. 27
A.7
Instalación y montaje................................................................................................................... 28
A.8
Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 28
A.9
Conexión de agua ...................................................................................................................... 28
A.10
Colocación ................................................................................................................................ 28
A.11
Limitaciones de espacio del equipo ................................................................................................ 29
A.12
Eliminación del aparato................................................................................................................ 29
B DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL APARATO Y DEL FABRICANTE .............................................................. 29
B.1
Ubicación de la placa de características .......................................................................................... 29
B.2
Datos de identificación de la máquina y del fabricante ........................................................................ 29
C INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 30
C.1
Introducción .............................................................................................................................. 30
C.2
Pruebas ................................................................................................................................... 30
C.3
Copyright .................................................................................................................................. 30
C.4
Conservación del manual ............................................................................................................. 30
C.5
Destinatarios del manual .............................................................................................................. 30
C.6
Definiciones .............................................................................................................................. 30
C.7
Responsabilidad ........................................................................................................................ 31
C.8
Comprobaciones del embalaje por parte del cliente ........................................................................... 31
C.9
Almacenaje ............................................................................................................................... 31
D DATOS TÉCNICOS .............................................................................................................................. 31
D.1
ELECTRICAL models data ........................................................................................................... 31
D.2
ELECTRICAL and GAS models data .............................................................................................. 32
D.3
Datos de los modelos de GAS ....................................................................................................... 32
D.4
Medidas del aparato.................................................................................................................... 34
D.5
Tablas de conversión................................................................................................................... 34
E INSTALACIÓN Y MONTAJE................................................................................................................... 35
E.1
Introducción .............................................................................................................................. 35
E.2
Instalación en Australia ................................................................................................................ 35
E.3
Responsabilidades del cliente ....................................................................................................... 35
E.4
Montaje .................................................................................................................................... 35
E.4.1 Desembalaje.................................................................................................................... 35
E.4.2 Eliminación del embalaje .................................................................................................... 36
E.4.3 Colocación ...................................................................................................................... 36
E.4.4 Modelos de sobremesa ...................................................................................................... 37
E.4.5 Instalaciones apiladas........................................................................................................ 38
E.4.6 Sistemas de fijación de horno .............................................................................................. 38
E.4.7 Requisitos de higiene......................................................................................................... 39
E.5
Conexión de agua ...................................................................................................................... 39
E.5.1 Información general........................................................................................................... 39
E.5.2 Características del agua para la entrada "CWI2" ...................................................................... 40
E.5.3 Comprobación de la presión del suministro............................................................................. 42
E.5.4 Sistema de desagüe .......................................................................................................... 42
E.6
Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 43
E.6.1 Medidas de precaución generales al realizar conexiones eléctricas ............................................. 43
E.6.2 Instalación del cable de alimentación en modelos eléctricos ....................................................... 43
E.6.3 Instalación del cable de alimentación en modelos de gas........................................................... 44
E.6.4 Dispositivo de seguridad..................................................................................................... 45
E.7
Conexión de gas ........................................................................................................................ 45
E.7.1 Medidas de precaución generales al realizar conexiones de gas ................................................. 45
E.7.2 Potencia térmica nominal.................................................................................................... 45
E.7.3 Salida de humos ............................................................................................................... 45
E.7.4 Evacuación de los gases de combustión ................................................................................ 45
E.7.5 Instrucciones respecto al sistema de escape........................................................................... 46
F CONFIGURACIÓN DEL APARATO ......................................................................................................... 47
F.1
Introducción .............................................................................................................................. 47
F.1.1 Modelos táctiles................................................................................................................ 47
F.1.2 Modelos digitales .............................................................................................................. 47
F.2
WIZARD (solo en modelos táctiles) ................................................................................................ 47
G DESGUACE DE LA MÁQUINA ............................................................................................................... 48
G.1
Reciclaje .................................................................................................................................. 48
G.2
Procedimiento referente a la eliminación del equipo ........................................................................... 48
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