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Royal Catering RC WMS 10 Manual De Instrucciones página 76

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  • ESPAÑOL, página 69
H. Dispositivo de aplicación de masa
I.
Espátula
J.
Calentador de repuesto
3.2.
Preparación para el trabajo
LUGAR DE USO
La temperatura de ambiente no debe exceder los 40°C y la humedad relativa no
debe exceder el 85%. El dispositivo debe estar situado de manera que garantice una
buena circulación de aire. Debe mantenerse una distancia mínima de 20 cm de cada
pared del aparato. Mantenga el equipo alejado de cualquier superficie caliente.
Utilice siempre el aparato sobre una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca
y fuera del alcance de los niños y de las personas con funciones mentales,
sensoriales e intelectuales reducidas. El dispositivo debe estar situado en un lugar
con acceso libre al enchufe de alimentación. ¡Asegúrese de que la fuente de
alimentación del dispositivo coincida con los datos indicados en la placa de
características! Nivele la máquina sobre la superficie sobre la que funcionará.
Verifique el apriete de todos los tornillos antes de trabajar con la máquina.
Antes del primer uso, lave cuidadosamente las piezas de la máquina que entran en
contacto con los alimentos. A continuación, comprobar el funcionamiento de los
mecanismos en vacío y sin electricidad. En primer lugar, comprobar la suavidad del
movimiento del encofrado interior y el ajuste de ambos encofrados entre sí. Las
partes móviles de la columna, etc. se pueden lubricar con un lubricante especial
destinado a dispositivos que entran en contacto con alimentos (por ejemplo, aceite
de manteca de cerdo, estearina).
3.3.
Manejo del equipo.
3.3.1
Antes del primer uso
Antes del primer uso, junte los elementos de la forma inferior y
superior, luego encienda el dispositivo ajustando ambas perillas de
control de temperatura a 200
humo y un olor desagradable, que desaparecerá con el tiempo: estos
Hay restos de aceite conservante, pintura térmica, etc. - esto es
completamente normal. Después de alcanzar la temperatura
establecida
comenzar), la luz indicadora al lado de la perilla del formulario se
apagará. Si el olor desagradable y el humo desaparecen, el dispositivo
está listo para usar; antes de volver a usarlo después de enfriarlo,
limpie las partes que entran en contacto con los alimentos.
°
(aproximadamente
C. Al principio, la unidad puede emitir
30-40
minutos
después
de

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