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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Para evitar
otros
da os
o No deje queen la cubierta caliente se derritan pkisticos,az_car o
aIimentoscon alto contenido de az0car. Si esto sucede,limpie
inpaediatapaente. 07erLimpieza,p4gina 66.}
o Nunca deje que una olla hiewa hasta quedar seca puesesto
dafiar_la superficiey el utensilio.
, Nunca use la cubierta come una superficie de trabajo ni
come una tabla de cortar.
o Nunca cocine alimentosdirectamentesobre la cubbrta.
o No use un utensilio pequefio en un ebmento grande. Estono s6Io
desperdiciaenergia sine que tambi6n pueden producirsederrames
calientessobre Ia cubbrta los cuales requbren IimpiezaadicionaL
o No use utenslliosespecialesque no sean pianos,de tamafio mayor
o desniveladostal come Ia parte inferior redonda de loswoks, con
fondos acanaladosy/o parrillasy elias de gran tamafio para
prepararconservas.
o No use aluminio ni contenedoresde papeIde aluminio. El
aluminiose puede derretir en Ia cubbrta de vidrio cer_rnico.Si el
metal se derrite en la cubierta, no use la estufa. Llamea un
t@nico autorizadode Maytag.
Recomendaciones
sobre
EVite
Utensiliosplanesy
Los utensilioscon fondos acanalados
suaves,
o arqueados.Los utensilioscon rondos
irregularesno cocinan uniformemente
los aIimentosy aIgunasvecesno
pueden hervir I[quido.
Utensiliosde material Los utensiliosde metaIesdeIgadoso de
grueso,
vidrio.
Utensiliosque sean
Los utensiliosm_s pequefioso m6s
det mismotamafio
grandesque el elementoen 2,5cm
que el elemento.
(1 pulgada}.
Mangos segums.
Los utensilioscon mangossueltos o rotes.
Mangos pesadosque pueden inclinar el
utensilio.
Tapashermdticas.
Lastapas sueltas.
Wokscon fondo
Loswoks con fondo apoyadoen un aro.
piano.
Utensi ios
para
preparar
conservas
y de tamales
Si se usan Ios utensilioscorrectosse pueden ahorrar muchos
probbmas, taI come proiongaci6ndel tiempo de cocci@ de los
alimentosu obtenci6n de resultadosno consistentes.Losutensilios
correctos reducenel tiempo de cocci6n, usanmenos energia
el@tricay cocinan los alimentosde manerapassuniforme.
Prueba
de
OHas P anas
Verifique si sus ollasson planas.
La prueba de maregina:
1. Coloqueuna regla a trav6sdel fondo de la ella.
2. ColOquela a la luz.
3. Pocao ninguna hz debe versedebajo de la regla.
La prueba de maburbuja:
1. Coloqueuna pulgada de agua en la oila. ColoqueIa olla en la
cubierta y gire el control a 'High' (Alto}.
2. ObserveIa formaciOnde burbujasa medidaque el agua se
calbnta. Lasburbujasuniformessignifican buen rendimbnto y
las burbujasno irregularesindican puntos calbntes y cocci@
dispareja.
Ver el folbto "La Cocina F_cil"para mayor inforpaaci6n.
Todas las elias para preparar conservasy las elias grandes
deben tener rondos planes y deben ser hechos de materiames
graesoso Estoes muy importantepara Ias cubbrtas lisas.La baseno
debe ser m_s de 2,5cm (1 pu+gada} m _s grande que eI eIemento.
Cuandolas eliasde preparar conservasy lasoIIasde tamafios
grandesno cumplen estosrequisites,la cocci6n pueden demorar
m_s tiempo y se pueden dafiar Iascubiertas de Iasestufas.
AigunasoIlas de prepararconservastbnen basespequefiaspara
usarlasen las superficbs Ibas de las estufas.
Caando est8 preparande consewas, use em ajuste de career a mte
basra que el agaa comience a hervir o se Iogra Ia presiOnen el
ella. Reduzcael calor al ajuste ross bajo que mantengael hervoro la
presiOn. S i no se reduceel calor, se puede dafiar la cubbrta de la
estufa.
Consulteel foIleto "La Cocina F_cil"para mayor informaciOn.
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