3.6 MODUS 'GRAIN'
Du kannst in deinem Digitalen Reishunger Reiskocher auch verschiedene Sorten Getreide –
z.B. Hirse, Bulgur, Buchweizen und mehr – kochen. Dafür empfehlen wir in der Regel ein
Getreide- / Wasserverhältnis von 1:2, die ideale Mischung kann aber gegebenenfalls abweichen:
Auf reishunger.de findest du Angaben für die Zubereitung verschiedener Getreidesorten. Um
Getreide zu kochen, drücke die MENU-Taste so oft, bis im Display das Wort GRAIN aufblinkt.
Dann nur noch die START-Taste für zwei Sekunden betätigen und schon beginnt der Kochvorgang.
Ist dieser abgeschlossen, schaltet das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus.
3.7 MODUS 'CONGEE'
Congee ist chinesischer Reisbrei, der solange gekocht wird, bis sich der Reis fast aufgelöst hat.
Ein leckeres Gericht, das besonders bekömmlich und sättigend ist, und deswegen in Asien zu
allen Tageszeiten gerne gegessen wird. Der Reisbrei wird übrigens auch Heilbrei genannt,
weil er in der Chinesischen Medizin zum Beispiel bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt wird.
Unter www.reishunger.de/rezepte findest du viele Congee-Rezepte zum Nachkochen.
Du kannst mit dem Programm aber auch z.B. Porridge zubereiten.
Um zum Modus CONGEE zu gelangen, drücke die Taste MENU so lange, bis im Display das Feld
CONGEE ausgewählt ist. Reis und Wasser gemäß Rezept in das Gerät geben, Deckel schließen
und zwei Sekunden lang auf die Taste START drücken, um den Kochvorgang zu beginnen.
Die Zubereitungszeit ist standardmäßig auf eine Stunde eingestellt – du kannst die
Zeit aber auch über die Tasten +1HR und +10MIN auf bis zu zwei Stunden erhöhen.
Sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist, schaltet sich der Digitale Reishunger Reiskocher
in den Warmhaltemodus.
3.8 MODUS 'SOUP'
Auch Suppen lassen sich mit deinem neuen Reiskocher zubereiten. Drücke dafür die MENU-Taste
einige Male hintereinander, bis im Display das Wort SOUP aufleuchtet. Nun kannst du noch die
Kochzeit festlegen. Standardmäßig ist diese auf eine Stunde festgelegt – du kannst die Zeit aber
auch über die Tasten +1HR und +10MIN auf bis zu zwei Stunden erhöhen. Halte anschließend die
Taste START zwei Sekunden lang gedrückt, um die Zubereitung zu beginnen. Sobald der
Kochvorgang abgeschlossen ist, schaltet sich der Digitale Reishunger Reiskocher in
den Warmhaltemodus.
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