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PANCAKE DI PATATE CON SALMONE
AFFUMICATO E CRÈME FRAÎCHE
PREPARAZIONE: 2 MINUTI | TEMPO DI COTTURA: 6 MINUTI | QUANTITÀ: 1-2 PORZIONI | POSIZIONE: GRILL (GRIGLIA)
INGREDIENTI
2 pancake di patate già pronti (circa 100 g l'uno)
70 g di salmone affumicato
50 g di crème fraîche
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
Pepe, a piacere
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ISTRUZIONI
1 Abbassa l'unità in posizione orizzontale e spingi
indietro la leva.
2 Metti entrambi i pancake di patate sulla teglia
e inserisci nell'unità. Seleziona GRILL, imposta
la temperatura su HIGH e il tempo su 6 minuti.
Premere START/STOP per avviare la cottura.
A metà cottura, capovolgi.
3 Nel frattempo, in una piccola ciotola mescola
la crème fraîche e l'erba cipollina e condisci a
piacere.
4 A cottura ultimata, rimuovi la teglia dall'unità.
Guarnisci i pancake con la crème fraîche e il
salmone. Servi subito in tavola.
WAFFLE CON CIOCCOLATO E FRAGOLE
MACERATE
PREPARAZIONE: 5 MINUTI PIÙ 15 MINUTI DI MACERAZIONE | TEMPO DI COTTURA: 3 MINUTI | QUANTITÀ: 1-2 PORZIONI
POSIZIONE: GRILL (GRIGLIA)
INGREDIENTI
6-8 fragole
1 cucchiaio di zucchero semolato
½ cucchiaino di aceto balsamico
2 waffle da tostapane
Servire con cioccolato fuso e
panna montata
ISTRUZIONI
1 Taglia le fragole a metà o in quarti se sono
grandi. Metti in una ciotola e cospargi con
zucchero e aceto. Lascia a macerare per
15 minuti.
2 Abbassa l'unità in posizione orizzontale e spingi
indietro la leva.
3 Metti i waffle nella teglia e inserisci il
tutto nel tostapane. Seleziona REHEAT
(RISCALDAMENTO), imposta la temperatura su
MED e il tempo su 3 minuti. Seleziona START/
STOP per iniziare. Gira a metà cottura e tosta
fino a raggiungere la croccantezza desiderata.
4 A cottura ultimata, rimuovi la teglia dall'unità.
Metti i waffle su un piatto, guarnisci con le
fragole, cospargi con il cioccolato fuso e versa
sopra la panna montata.
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