Braun MultiQuick 7 MQ7045X Manual Del Usuario página 72

• Începeţi la o viteză mică (presiune uşoară asupra
butonului) şi creşteţi viteza (presiune mai mare
asupra butonului) în timp ce bateţi smântâna.
• Folosiţi întotdeauna smântână proaspătă pentru
a obţine un volum mai mare şi mai stabil atunci
când bateţi smântâna.
Accesoriul tocător (B)
Tocătoarele (7/8/9) sunt perfect adecvate pentru a
toca brânză tare, ceapă, ierburi, usturoi, legume,
pâine, biscuiţi şi nuci.
Folosiţi tocătorul «hc» (7) pentru rezultate bune. Nu
este adecvat pentru carne.
În cazul tocătorului «hc» nu depășiţi cantitatea de
ingrediente mai sus de linia de max. Timp maxim de
funcţionare pentru tocătorul «hc»: 1 minut pentru
cantităţi mari de ingrediente umede, 30 de secunde
pentru ingrediente uscate sau tari.
NOTĂ: lăsaţi un interval de cel puţin 3 minute înainte
de a-l pune din nou în funcţiune (Pentru a preveni
defectele). Opriţi imediat prepararea dacă viteza
motorului scade şi/sau dacă apar vibraţii puternice.
Folosiţi tocătorul «ca» şi «bc» (8/9) pentru cantităţi
mai mari şi pentru alimente tari.
Mai mult, tocătorul «bc» (9) oferă o varietate de alte
aplicaţii precum shake-uri, băuturi, piureuri,
aluat sau gheaţă zdrobită.
Consultaţi Ghidul de preparare B pentru a vedea
cantităţile maxime, vitezele şi timpii recomandaţi.
Înainte de utilizare
• Tăiaţi alimentele în bucăţi mici în prealabil pentru
o tocare mai uşoară.
• Îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile din
carne pentru a preveni deteriorarea lamelor.
• Asiguraţi-vă că inelul anti-alunecare din cauciuc
(7d/8d/9e) este ataşat la partea de jos a
castronului tocătorului.
Asamblarea şi utilizarea
• Îndepărtaţi cu atenţie protecţia de plastic de pe
lamă.
• Lamele (7b/8b/9b/9c) sunt foarte ascuţite!
Ţineţi-le întotdeauna de partea de plastic
superioară şi manevraţi-le cu atenţie.
• Puneţi lama în pivotul central al castronului
tocătorului (7c/8c/9d). Apăsaţi-l şi învârtiţi-l
pentru a se fixa în locul respectiv.
• Umpleţi tocătorul cu alimente şi puneţi capacul
(7a/8a/9a).
• Pentru zdrobirea gheţii utilizaţi lama specială
pentru gheaţă (9c) şi puneţi până la 7 cuburi de
gheaţă în castronul tocătorului (9d).
• Aliniaţi tocătorul cu motorul (2) şi îmbinaţi-le până
fac clic.
72
• Pentru a utiliza tocătorul, porniţi aparatul. În
timpul preparării ţineţi motorul cu o mână şi
castronul tocătorului cu cealaltă.
• Întotdeauna tocaţi alimentele mai tari (ex. Brânză
parmezan) la viteză maximă.
• Când tocarea este gata, scoateţi ştecărul din
priză şi apăsaţi butoanele de deblocare EasyClick
Plus (3) pentru a detaşa motorul.
• Ridicaţi capacul. Scoateţi cu atenţie lama înainte
de a goli conţinutul castronului. Pentru a scoate
lama învârtiţi-o uşor şi apoi trageţi de ea.
Atenţie
• Nu folosiţi accesoriile tocătorului (7/8/9) cu
lame tocătoare la prepararea alimentelor foarte
tari, precum nuci întregi, cuburi de gheaţă,
boabe de cafea, grăunţe sau condimente tari, ca
de exemplu nucşoară. Prepararea acestor
alimente ar putea deteriora lamele.
• Numai accesoriul tocător «bc» (9), cu lamă
specială pentru gheaţă este permis pentru
zdrobirea cuburilor de gheaţă.
• Dacă utilizaţi aparatul pentru a face piure din
alimente fierbinţi asiguraţi-vă că lichidul nu fierbe.
Lăsaţi alimentele fierbinţi să se răcească puţin
pentru a evita riscul de a vă opări.
• Nu puneţi niciodată castroanele tocătorului în
cuptorul cu microunde.
«bc» Exemplu de reţetă: Aluat de clătite
375 ml lapte
250 g făină simplă
2 ouă
• Turnaţi lapte în castron «bc», apoi adăugaţi făina
şi în final ouăle.
• Folosind viteza «II», amestecaţi aluatul până când
devine omogen.
• Folosind viteza maximă amestecaţi aluatul până
când devine omogen.
«hc» Exemplu de reţetă: Prune uscate cu miere (ca
umplutură de clătite sau sos de ornat)
50 g prune uscate
75 g miere cremoasă
70 ml de apă (aromată cu vanilie)
• Umpleţi castronul tocătorului «hc» cu prune
uscate şi miere cremoasă.
• Ţineţi la 3°C în congelator timp de 24 de ore.
• Adăugaţi 70 ml de apă (aromată cu vanilie).
• Tocaţi timp de 1,5 secunde la viteză maximă
(apăsaţi butonul pentru controlul inteligent al
vitezei Smartspeed până la capăt).
Îngrijire şi curăţare (C)
• Curăţaţi întotdeauna bine blenderul de mână și
accesoriile adecvate cu apă și detergent înainte
de prima utilizare și după fiecare utlizare.
• Nu scufundaţi motorul (2) sau aparatul de viteze
(6a) în apă sau în alt lichid. La ştergerea
aparatului folosiţi doar o cârpă umedă.