•
Después de que el exceso de aceite se haya escurrido, coloque la comida en
una bandeja para hornear forrada con papel absorbente para permitir que el
aceite restante se escurra.
•
Si va a freír más de una vez, asegúrese de que el aceite se vuelve a calentar a
la temperatura requerida.
GUÍA DE FRITURA
Los tiempos de fritura que figuran en la tabla son sólo una guía y deben ajustarse en
consecuencia a la cantidad de alimentos que se fríen.
ALIMENTOS
Gambas
Cebollas
Setas
Filete de pescado
Filete de pescado en
mantequilla
Pasteles o croquetas de
pescado
Carne en lonchas
Bistec
Tiras de pollo
Patatas fritas (Primera vez)
Patatas fritas (Segunda vez)
.
Temperatur
Peso
Tiempo estimado
a °F/℃
(onzas)
302°/150
8
3-5 minutos
302°/150
5
3-4 minutos
302°/150
10,5
6-8 minutos
302°/150
8
5-6 minutos
302°/150
14
6-8 minutos
302°/150
14
6-8 minutos
338°/170
14
7-10 minutos
338°/170
14
7-10 minutos
356°/180
18
7-10 minutos
374°/190
18
6-10 minutos
374°/190
8
3-5 minutos
*Las patatas fritas que se fríen por segunda vez serán más ligeras y crujientes.
DESPUÉS DE QUE LA COMIDA SE HAYA FRITO:
1.
Asegúrese de girar el botón de control de la temperatura a la posición OFF y
desenchufe la freidora.
2.
Una vez que la comida esté cocida, retire la tapa y cuelgue la cesta en el
gancho y deje que el exceso de aceite gotee en la olla de aceite.
Advertencia: Retirar la tapa liberará vapor caliente. Tenga mucho
cuidado al manipularla. Mantenga la cara y la piel descubierta lejos de
la liberación de vapor.
3.
Saque la cesta y coloque la comida en servilletas de papel para absorber el
exceso de grasa. No toque la cesta mientras esté caliente. Utilice
siempre el asa
4.
Después de que el exceso de aceite se haya escurrido, coloque la comida
en una bandeja para hornear forrada con papel absorbente para permitir
que el aceite restante se escurra.
5.
Coloque la cesta en la freidora.
6.
No mueva la freidora hasta que se enfríe completamente.
7.
Desconecte el cable de alimentación y guárdelo.
LIMPIEZA DE LA
FREIDORA.
1.
Retire la tapa y la cesta.
AVISO: Antes de limpiar la freidora, asegúrese de que está desconectada
de la toma de corriente y asegúrese de que la unidad y el aceite se han
enfriado completamente. El aceite conserva su temperatura durante un
largo período después de su uso. No intente transportar o mover la
freidora mientras el aceite esté caliente.