Publicidad
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Возможные причины проблемы
Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли ее неплотно, поэтому
температура приготовления была недостаточно высока.
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура
приготовления была недостаточно высока.
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для
приготовления выбранным Вами способом или Вы выбрали неверную
программу приготовления. Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов. Вы неверно установили (не рассчитали)
время приготовления. Выбранный Вами вариант рецепта непригоден для
приготовления в данной мультиварке
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить
достаточную плотность пара.
При жарке
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной
кислотностью.
При выпечке тесто не пропеклось
Блюдо не приготовилось до конца
Вы залили в чашу слишком много
растительного масла.
Избыток влаги в чаше.
В процессе расстойки тесто пристало к
внутренней крышке и перекрыло
клапан выхода пара.
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному
закрытию крышки прибора, и уплотнительное кольцо на внутренней крышке не
деформировано.
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном
к нагревательному элементу. Убедитесь, что в мультиварке нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнения нагревательного диска.
Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели
прибора) рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно
доверять. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор
программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному
рецепту.
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме.
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким
слоем. При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта.
Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это не прописано в рецепте.
Замороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них
воду.
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки,
пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного Вами рецепта.
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.
24
Способы решения
MT-4313
Publicidad
