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El dorado es desigual.
El bizcocho está menos dorado en la
parte inferior.
Cocinado en más de una altura al mis-
mo tiempo: los alimentos de una altura
quedan más oscuros que la otra.
Condensación de agua durante el
cocinado.
Utensilios de repostería adecuados.
Uso general del horno
Cómo mantener limpio el horno duran-
te el asado
Utilice una temperatura 10°C inferior
(esto puede conllevar un tiempo de
cocinado superior).
Use el modo convección
Elija una altura inferior
Utilice el modo convección para hor-
near en más de una altura y retire la
bandeja/rejilla individualmente cuando
estén listas.
El vapor forma parte del horneado y el
cocinado y se libera normalmente del
horno junto con el flujo de aire de refri-
geración. Este vapor puede condensar-
se en diferentes superficies del horno
o cerca del mismo y formar gotas de
agua. Se trata de un proceso físico y no
se puede evitar por completo.
Puede utilizar todos los utensilios de
repostería resistentes al calor. Se reco-
mienda no utilizar aluminio en contacto
directo con los alimentos, sobre todo
cuando son ácidos. Asegúrese de que el
recipiente y la tapa encajen bien.
Por regla general, precaliente el horno
durante 5 minutos y coloque los alimen-
tos en la altura que indica este manual.
No utilice el horno cuando la puerta
esté abierta, excepto para introducir/re-
tirar/ comprobar los alimentos.
Coloque la bandeja en la altura 1. Casi
todos los líquidos que gotean de los
alimentos colocados en la rejilla serán
capturados por la bandeja.
HORNO INTEGRABLE EVVO H10 INOX / BLACK
ESPAÑOL
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