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La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da
personale
qualificato
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
11. USO DEL CUOCIPASTA GAS
L'apparecchiatura è destinata alla cottura in acqua
di prodotti alimentari come pasta, riso, verdure e
simili.
Non accendere o lasciare acceso il pilota quando
non c'è acqua in vasca.
L'apparecchiatura è dotata di un pressostato che
blocca la attivazione del riscaldamento se il livello
d'acqua in vasca è inferiore al livello di sicurezza
(circa 12 cm).
Per riattivare il riscaldamento, in caso di intervento
del pressostato, occorre riportare il livello d'acqua
fino alla tacca di livello minimo presente sulla
parete posteriore della vasca.
Quando il riscaldamento è attivato si deve
mantenere in vasca un livello d'olio uguale o
superiore alla tacca di livello minimo presente sulla
parete posteriore della vasca.
Utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre
nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Non
introdurre nella vasca sale da cucina di grossa
pezzatura.
A fine giornata pulire accuratamente la vasca per
evitare la formazione di depositi corrosivi
alL'interno della stessa.
RIEMPIMENTO E SVUOTAMENTO DELLA VASCA
Riempimento
La manopola di comando del selettore ha le
seguenti posizioni di utilizzo:
SPENTO
INGRESSO ACQUA - CARICO RAPIDO
ARRESTO
ATTIVAZIONE RISCALDAMENTO
INGRESSO ACQUA - CARICO LENTO
Ruotare in senso antiorario la impugnatura " H "
della
valvola
di
scarico.
completamente
chiuso
e autorizzato dal
INGRESSO
ACQUA
-
Lo
scarico
è
solo
quando
la
impugnatura è in posizione orizzontale.
Ruotare la manopola del selettore in posizione "1".
Utilizzare la posizione "3" per reintegrare l'acqua
consumata durante la cottura. L'acqua esce
dall'erogatore
posto
sgocciolamento.
Riempire la vasca fino a raggiungere un livello
d'acqua uguale o superiore alla tacca di livello
minimo (quella inferiore) presente sulla parete
posteriore della vasca.
Per interrompere l'ingresso di acqua ruotare la
manopola del selettore in posizione "0" o "2".
Svuotamento
- Ruotare in senso orario la impugnatura " H " della
valvola. Lo scarico è completamente aperto
quando la impugnatura è in posizione verticale.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORI
La manopola di comando della valvola gas ha le
seguenti posizioni di utilizzo:
SPENTO
ACCENSIONE PILOTA
FIAMMA MASSIMA
ACCENSIONE PILOTA
- Premere e ruotare la manopola in posizione
"accensione pilota".
- Premere a fondo la manopola per attivare
l'accenditore elettronico e accendere il pilota.
- Mantenere premuta la manopola per circa 20
secondi poi rilasciarla. Se il pilota si spegne ripetere
l'operazione.
- Il pilota può essere osservato attraverso il foro spia
presente sul pannello frontale.
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE
- Premere e ruotare la manopola dalla posizione
"accensione
pilota"
massima".
SPEGNIMENTO
Per spegnere il bruciatore principale ruotare la
manopola in posizione "accensione pilota".
10
sotto
il
pianetto
di
alla
posizione
"fiamma
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