Aliment
Degré de cuisson
Filet de morue
Tendre
Légumes
Asperges
-
Pommes de terre, en
-
tranches
Patate douce, en
-
tranches
Carotte, en tranches
-
Courge, en cubes
-
Fruit
Pomme, en tranches
-
Tranches d'ananas
-
Poire, en tranches
-
Température (°F)
Durée (heures)
130
2 à 4
180
0,5 à 2
190
2 à 4
190
2 à 4
190
2 à 4
180
2 à 3
180
2 à 3
180
1 à 2
180
2 à 3
Légumes par convection
Guide de recommandation pour la convection légumes
•
Le préchauffage n'est pas nécessaire.
•
Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur une seule grille de four et
placez le plat à la position de grille 3.
•
La température peut être réglée entre 350 °F (177 °C) et 450 °F (232 °C). La
température par défaut est de 400 °F (200 °C).
Articles
Température (°F)
Pommes de terre
375 à 425
Tomates, en
425 à 450
tranches
Oignons, en tranches
400 à 425
Carottes, en tranches
375 à 425
Poivrons, en
375 à 425
tranches
Brocoli, fleurons
400 à 425
Chou-fleur, fleurons
400 à 425
Asperges
425 à 450
Champignon
425 à 450
Courgettes, coupées
en quatre dans le
375 à 400
sens de la longueur
Courge, en tranches
375 à 400
Aubergine, en
400 à 425
tranches
Haricots verts
400 à 425
* Ce tableau n'est fourni qu'à titre de référence.
Position de la
Temps de cuisson
grille
(minutes)
3
30 à 45
3
20 à 25
3
20 à 25
3
35 à 45
3
20 à 25
3
25 à 30
3
25 à 30
3
15 à 20
3
15 à 20
3
30 à 50
3
30 à 50
3
20 à 25
3
15 à 20
Français 31