CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Torta di mele americana,
2 stampi Ø20 cm
Frollini al burro
Frollini al burro
Cottura al forno su un livello - biscotti
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
Tortine, 20 per teglia, preri‐
scaldare il forno vuoto
Cottura al forno multilivello - biscotti
Frollini al burro
Tortine, 20 per teglia, pre‐
riscaldare il forno vuoto
Pan di Spagna senza
grassi
Crostata di mele, 1 stam‐
po per griglia (Ø 20 cm)
Grill
Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti.
Grigliare con l'impostazione di temperatura massima.
136/188
Cottura convenzio‐
nale
Cottura ventilata
Cottura convenzio‐
nale
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
°C
min
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
2 / 4
1 / 4
2 / 4
2 / 4