Pesce intero, 0,2 kg
Filetto di pesce, 0,3
kg
Carne lessa, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Dolcetti, 16 pezzi
Meringhe, 20 pezzi
Muffin, 12 pezzi
Pasta saporita,
16 pezzi
Biscotti di pasta frolla,
20 pezzi
Tartellette, 8 pezzi
Verdure, lesse, 0,4 kg vassoio di cottura o ghiotta
Omelette vegetariana
Verdure alla mediter‐
ranea, 0,7 kg
11.4 Informazioni per gli istituti di test
Test conformemente a IEC 60350-1.
Tortine, 20 per teglia
Tortine, 20 per teglia
Tortine, 20 per teglia
Torta di mele americana, 2
stampi Ø20 cm
Torta di mele americana, 2
stampi Ø20 cm
Pan di Spagna senza
grassi, stampo per torta Ø
1)
26 cm
Pan di Spagna senza
grassi, stampo per torta Ø
1)
26 cm
84
ITALIANO
vassoio di cottura o ghiotta
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
vassoio di cottura o ghiotta
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o ghiotta
Cottura convenzionale
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Cottura ventilata
Cottura convenzionale
Cottura ventilata
180
170
180
180
150
180
170
170
150
170
180
180
180
Lamiera dol‐
3
ci
Lamiera dol‐
3
ci
Lamiera dol‐
2 e 4
ci
Ripiano a fi‐
2
lo
Ripiano a fi‐
2
lo
Ripiano a fi‐
2
lo
Ripiano a fi‐
2
lo
3
25 - 35
3
30 - 40
3
35 - 45
3
40 - 50
2
30 - 45
2
45 - 55
2
30 - 40
2
35 - 45
2
40 - 50
2
30 - 40
2
35 - 45
3
35 - 45
4
35 - 45
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50