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BRAVILOR BONAMAT Esprecious Serie Manual Tecnico página 5

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1. Generalidades
► Lea siempre las instrucciones de seguridad (para evitar posibles daños, estas instrucciones de seguridad
deben leerse, entenderse y seguirse).
» 700.403.347 para estándar y
» 700.403.317 para Norteamérica.
► Los manuales están sujetos a cambios, escanee el código QR para encontrar la información actualizada.
2. Requisitos de instalación
Para permitir una instalación sencilla y sin problemas de la Esprecious, asegúrese de que el cliente tenga preparado
lo siguiente:
• Asegúrese de que el suministro eléctrico esté situado a menos de 1 metro del lugar previsto para la instalación de las
máquinas.
• Asegúrese de que el suministro eléctrico sea el correcto para la máquina pedida:
• Esprecious
» Estándar
: 1x 230V, 2190W, 10 amperios (o superior)
» Norteamérica
: 1x 120V, 1440W, 16 amperios (o superior)
• Asegúrese de que el lugar previsto para la instalación de la máquina sea adecuado.
• El suministro de agua debe ser de agua fría con calidad potable que termine en una válvula de cierre con una conexión
macho de 3/4". Debe estar a menos de 1 metro del lugar previsto para la instalación de la máquina.
• La presión del agua debe estar entre 1 y 10 bares.
NOTA: La presión del agua debe medirse como presión permanente DESPUÉS de cualquier filtración de agua instalada.
• La máquina debe estar inmediatamente disponible para el técnico a una distancia razonable del lugar de instalación
propuesto.
Qué puede hacer el técnico:
• A su llegada, el técnico con la debida formación, llevará a cabo lo siguiente;
• Desembalar la máquina e inspeccionar si se han producido daños durante el transporte.
• Instalar la máquina en el lugar previsto.
• Conectar el suministro de alimentación y de agua a la máquina.
• Conectar un sistema de filtración de agua, si se ha pedido.
• Poner en servicio la máquina y realizar una prueba de funcionamiento que garantice su plena operatividad.
• Configurar la máquina con una receta estándar si no se ha especificado una receta preestablecida de antemano.
• Realizar los ajustes de sabor y tamaño de las bebidas (en función de la persona que se presente in situ como representante
de la dirección).
• Configure la dosis recomendada del ingrediente soluble de cada bebida.
• Comprobar si la dosificación del volumen de agua es correcta, si no fuera así, deberá realizarse una calibración.
• Impartir formación al personal sobre el mantenimiento, la limpieza y el funcionamiento de la máquina.
• Dejar el área ordenada.
► Durante la instalación, siga siempre los reglamentos y normas de seguridad locales y nacionales para los dispositivos eléctricos.
► Lea detenidamente el manual de seguridad. El manual de seguridad se suministra con la máquina o puede descargarse en el sitio
de Bravilor Bonamat
Ingredientes que puede necesitar:
• Los ingredientes deben seleccionarse en función de los perfiles de sabor y los requisitos del lugar.
No obstante, ofrecemos la siguiente orientación:
» Café en grano entero tostado.
» Cacao o remate (u otro ingrediente soluble)*
» Leche UHT (solo Esprecious 11L y Esprecious 21L)
* Utilice únicamente ingredientes instantáneos que sean adecuados para máquinas expendedoras (contienen un agente
fluidificante).
* Utilice la dosis recomendada que se indica en el envase.
► Durante la instalación, siga siempre los reglamentos y normas de seguridad locales y nacionales para los dispositivos eléctricos.
► Tanto el instalador como el cliente deben conocer el contenido del manual de seguridad suministrado con la máquina.
► Las instrucciones de funcionamiento pueden descargarse del sitio web de Bravilor Bonamat.
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Este manual también es adecuado para:

FreshmilkEsprecious 11lEsprecious 21l