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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Remarque :
• Toujours nettoyer le panier de la friteuse et la plaque à croustiller après chaque utilisation.
• Pour en faciliter le nettoyage, recouvrez le panier de papier d'aluminium (à l'exception de la plaque à croustiller).
1. Éteignez et débranchez la friteuse à air. Laissez-la refroidir totalement avant de la nettoyer.
Pour un refroidissement plus rapide, retirez le panier.
2. Essuyez l'extérieur de la friteuse à air avec un chiffon humide, si nécessaire.
3. Le panier et la plaque à croustiller sont adaptés au lave-vaisselle. Vous pouvez également
laver le panier et la plaque à croustiller avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non
abrasive. Faites tremper si nécessaire.
Remarque : le panier et la plaque à croustiller disposent d'un revêtement antiadhésif. Évitez d'utiliser des
ustensiles en métal et des produits nettoyants abrasifs.
4. Pour les graisses tenaces :
a. Dans un petit bol, mélangez 30 g/ 2 c. à soupe de bicarbonate de soude et 15 ml/ 1 c. à
soupe d'eau pour constituer une pâte facile à étaler.
b. Utilisez une éponge pour étaler la pâte sur le panier et la plaque à croustiller et frottez.
Laissez le panier et la plaque à croustiller reposer pendant 15 minutes avant de les rincer.
c. Lavez le panier avec de l'eau et du savon avant toute utilisation.
5. Nettoyez l'intérieur de la friteuse à air avec une éponge ou un chiffon non abrasif
légèrement humide. Ne pas plonger dans l'eau. Si nécessaire, nettoyez le serpentin de
chauffage afin d'éliminer tout débris alimentaire.
6. Sécher avant utilisation.
Remarque : assurez-vous que le serpentin de chauffage est complètement sec avant d'allumer la friteuse à air.
PROBLÈMES ET SOLUTIONS
Problème
La friteuse à air ne s'allume
pas.
Les aliments ne sont pas
totalement cuits.
La cuisson des aliments est
inégale.
Les aliments ne sont pas
croustillants une fois finie la
friture à l'air.
Les pommes de terre frites ne
sont pas correctement cuites.
Le panier ne glisse pas
correctement dans la friteuse
à air.
Vérifiez que la friteuse à air est branchée.
Poussez fermement le panier dans la friteuse à air.
Placez de plus petits volumes d'aliments dans le panier. Si le panier est
trop rempli, les aliments ne seront pas assez cuits.
Augmentez la température ou la durée de cuisson.
Les aliments superposés ou proches les uns des autres doivent être secoués
ou retournés pendant la cuisson (voir Secouer les aliments, page 7).
Pulvériser ou badigeonner une petite quantité d'huile peut augmenter le
croustillant (voir Guide de cuisson, page 8).
Voir Pommes de terre frites, page 8.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas trop d'aliments dans le panier.
Solution possible
FR
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