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3. Утрамбувавши рис, додайте холодної води,
зробіть невелике заглиблення по центру рису
та покладіть туди винні дріжджі.
4. Підготовка до бродіння та встановлення
часу
1. Розмістіть контейнер із сумішшю рису та
дріжджів у чашу для ферментації, накрийте
верхньою кришкою та увімкніть живлення.
2. Коли засвітиться індикатор живлення,
установіть час роботи на 30-36 годин,
дотримуючись інструкцій на панелі. Коли
процес приготування завершиться, прилад
вимкнеться.
5. Перевірте якість рисового вина
Після завершення роботи можна перевірити
якість вина через контрольний отвір. Смак має
бути солодким, а алкоголь має бути доброї якості.
6. Зберігайте охолодженим
Щойно приготоване рисове вино є дещо теплим.
Його можна вживати відразу ж, але найкраще
воно смакує після охолодження. Рисове вино
можна зберігати в холодильнику протягом
13 днів. Але найкращий смак вино має в перші
5 днів. В цей період молочнокислі бактерії у
рисовому вині зберігають високу активність та
поживну цінність.
РОБОТА З ПАНЕЛЮ КЕРУВАННЯ
ЙОГУРТНИЦІ З ВБУДОВАНИМ
МІКРОКОМП'ЮТЕРОМ (мал. B)
1. Вставте штепсельну вилку приладу у розетку,
на дисплеї відобразиться число «00» (без
мерехтіння). Індикатор роботи світиться,
йогуртниця готова до роботи.
2. Натисніть кнопку «Function» (Вибір режиму):
приготування йогурту чи рисового вина.
3. Вибравши режим роботи, натисніть кнопку
«Time» (Час), щоб налаштувати час ферментації.
Для приготування йогурту рекомендується
встановлювати 8-12 годин. Для приготування
рисового вина рекомендується встановлювати
36-42 годин.
4. Після встановлення часу натисніть кнопку
«Пуск/Стоп». Якщо необхідно продовжити
приготування або скасувати його, натисніть
кнопку «Пуск/Стоп».
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
220-240 В • 50/60 Гц • 20 Вт
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: НЕ ОБМЕЖЕНИЙ.
Безпечна утилізація
Ви можете допомогти захистити довкілля!
Дотримуйтесь місцевих правил утилізації:
віднесіть непрацююче електричне обладнання у
відповідний центр із його утилізації.
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MODE D'EMPLOI
DESCRIPTION DU PRODUIT
(ill. A)
1. Corps
2. Panneau de commande
3. Base
4. Couvercle
5. Couvercle du récipient
6. Récipient
7. Pot de fermentation
8. Câble
INSTRUCTIONS DE
SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pour réduire les risques d'incendie, de choc
électrique et/ou de blessures corporelles lors de
l'utilisation d'appareils électriques, les prescriptions
de sécurité de base, dont les suivantes, doivent
toujours être suivies :
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
1. Assurez-vous que la tension indiquée sur l'appareil
correspond à celle de votre domicile avant de
brancher l'appareil.
2. Ne pas faire pendre le câble à un coin de table ou à
un évier et assurez-vous qu'il ne soit pas en contact
avec surface chaude.
3. Ne pas utiliser l'appareil sur ou à proximité de
surfaces chaudes, de radiateurs ou de flammes
ouvertes.
4. Débrancher l'appareil avant de le nettoyer. Pour le
nettoyage du boîtier, ne jamais utiliser de produit
nettoyant récurant car il pourrait conduire à des
rayures ou des dommages.
5. Par sécurité, cet appareil ne doit pas être utilisé par
des enfants.
6. Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ou dans
d'autres liquides.
7. Ne pas utiliser l'appareil si le câble ou la fiche
est endommagé, si l'appareil ne fonctionne pas
correctement, s'il est tombé ou endommagé d'une
quelconque façon. Apporter l'appareil au revendeur
pour des réparations éventuellement nécessaires.
8. Ne pas utiliser en extérieur.
9. Ne pas utiliser l'appareil sur ou à proximité de
surfaces chaudes, de radiateurs ou de flammes
ouvertes.
10. Cet appareil n'est pas destiné aux personnes
(enfants inclus) ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d'expérience et de connaissance du produit, à
moins qu'elles ne soient mises sous la garde d'une
personne pouvant les surveiller.
11. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer
qu'ils ne jouent pas avec cet appareil.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
YAOURT
1. Désinfection :
Lavez le récipient et son couvercle avec de l'eau
tiède – Ne faites pas bouillir pendant plus d'une
minute pour la désinfection. Attention : Ne lavez
pas le couvercle supérieur et le corps du produit
avec de l'eau chaude.
2. Mélange :
Mettez les ingrédients dans le pot dans les
proportions de :
Option 1 : 1 L de lait frais réfrigéré + 1 sachet de
ferment en poudre ou 5 % de yaourt pur réfrigéré.
Option 2 : 1 L de lait pur scellé stérile + 1 sachet de
ferment en poudre ou 5 % de yaourt pur réfrigéré.
Option 3 : +1 L de lait à base de lait en poudre + 1
sachet de ferment en poudre ou 5 % de yaourt pur
réfrigéré.
Option 4 : Lait de soja bouilli + fermenté
Remarque : La quantité de ferment ou de yogourt
pur réfrigéré change à proportion égale en fonction
de la quantité de lait
PRÉCAUTIONS :
1. Assurez-vous que les ingrédients ne sont ni vieux ni
dégénérés.
2. Pour la quantité de ferment, reportez-vous au guide
d'utilisation.
3. Lorsque le lait est à base de poudre de lait,
reportez-vous aux proportions indiquées : 250 ml
de lait en poudre + 750 ml d'eau.
4. Le lait de soja bouilli ou le lait obtenu avec du
lait en poudre ne doit pas être ajouté à une
fermentation avant que sa température ne soit
inférieure à 40°C
(ill. 1)
a. lait frais, lait pur, lait en poudre ou lait de soja
b. ferment ou 5 % de yaourt pur réfrigéré
c. Servir de bons aliments
3. Ferment
Méthode : Couvrez le récipient avec le couvercle
lorsque les matières premières sont mélangées et
le placer dans le pot de fermentation, le couvrir
avec le bouchon supérieur. Branchez et appuyez
sur l'interrupteur d'alimentation pour lancer la
fermentation. Le temps de fermentation doit être
contrôlé manuellement. Le temps de fermentation
est d' e nviron 6 à 8 heures. Le yaourt fini serait coagulé
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