قد يتراكم اللب على المصفاة ومجموعة المثقاب
ويتسبب في حدوث انسداد. أزيلي هذا التراكم
�
ثم إلى
قومي دائ م ًا بتقشير الفواكه ذات القشرة الصلبة أو
التي ال تؤكل قشرتها. وتتضمن األمثلة المانجو
هناك بعض الخضروات مثل الخيار واليقطين األصفر
ال تجب إزالة قشرتها أو ال ً ، وذلك حسب نعومة القشرة
والمتطلبات الخاصة بالوصفات. سيؤدي ترك القشرة
.إلى تغيير لون وطعم العصائر التي يتم تحضيرها
13
236
بتحريك ذراع التشغيل إلى
.والموالح والبطيخ واألناناس
تشغيل عصارة االستخالص الفائق
مالحظة: الحد األقصى لزمن العصر الموصى به
هو 52 دقيقة. اتركي العصارة تبرد لمدة تتراوح
.بين 01 إلى 51 دقيقة قبل استئناف التشغيل
.ضعي العناصر المطلوب عصرها في القادوس
6
واستخدمي دافع الطعام لدفع العناصر ببطء باتجاه
نصائح للحصول على نتائج رائعة
قومي بغسل الفواكه والخضروات تما م ًا مع التأكد من خلوها
،من األوساخ واألوراق والجذور. بالنسبة لألوراق الصغيرة
.مثل الموجودة في الفراولة، ال يوجد داع ٍ إلزالتها
لتجنب تلف العصارة ، ال تقومي بعصر الفواكه أو
،الخضروات المجمدة. وللحصول على األداء األمثل
.استخدمي دائ م ًا فواكه وخضروات طازجة
تجب إزالة البذور أو نواة الفاكهة الكبيرة قبل إعداد
.العصير، وذلك لتجنب إتالف المثقاب أو المصافي
ويشمل ذلك فاكهة مثل الدراق والخوخ والمانجو
.والمشمش والبرقوق والكرز، وما إلى ذلك
� قومي بتحريك ذراع الطاقة إلى
.كبة الع ص ّارة
نصائح سريعة
:قبل عملية العصر
4
5