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Acendimento do barbecue
• Abra o capô do seu barbecue antes de o acender. Nunca acenda o barbecue com o capô fechado.
• Certifique-se de que todos os botões de gás estão na posição de desligado. Abra a válvula de
controlo do gás na botija ou regulador de gás.
• Empurre o botão do bico que deseja acender e rode-o no sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio até sentir resistência ao rodar. Espere 4 segundos, depois continue a rodar o botão até
ouvir um clique (o bico normalmente deve acender). Repita este processo várias vezes até que
o bico acenda.
• Acenda os outros bicos em qualquer ordem, conforme necessário. Verifique se cada bico está
aceso antes de acender o próximo.
• Se o bico não acender após seguir o procedimento acima, rode todos os botões para a posição
de desligado. Feche a válvula de gás na botija de gás. Aguarde cinco minutos. Repita todos os
passos acima. Se o barbecue mesmo assim não acender, consulte as instruções de acendimento
no manual abaixo.
• Após o acendimento os bicos devem queimar na posição máxima por 3 a 5 minutos para pré-
aquecer o barbecue. Este processo deve ser realizado antes de cada sessão de cozimento. A
tampa deve permanecer aberta durante o processo de pré-aquecimento.
• Quando o pré-aquecimento estiver completo, rode todos os bicos para no mínimo de forma a
obter melhores resultados de cozimento.
Instruções para um acendimento manual
• Abra o capô do seu barbecue antes de o acender. Nunca acenda o barbecue com o capô fechado.
• Certifique-se de que todos os botões de gás estão na posição de desligado. Abra a válvula de
controlo do gás na botija ou regulador de gás.
• Insira um fósforo aceso através do orifício de ignição mais à direita na parte inferior do painel
de controlo e coloque-o perto do orifício do bico direito.
• Empurre e rode o botão da extrema direita no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até
à posição máxima.
• Quando o bico direito estiver aceso, ligue os restantes bicos da direita para a esquerda.
• Verifique se cada bico está aceso antes de acender o próximo bico.
• Se o bico da extrema direita não acender, entre em contacto com o seu distribuidor local.
• Uma vez acesos, os bicos devem queimar na posição mais alta durante
• 3 a 5 minutos para pré-aquecer o barbecue. Este processo deve ser realizado antes de cada
sessão de cozimento. A tampa ou o capô devem permanecer abertas durante o pré-aquecimento.
• Uma vez concluído o pré-aquecimento, rodar todos os bicos para a posição mínima de forma a
obter os melhores resultados de cozimento.
Cozimento na grelha
• Os bicos de aço inoxidável aquecem o difusor de calor (ou cesta com isqueiros/pedra de lava)
sob a grade, que por sua vez aquece os alimentos colocados na grelha. Os líquidos naturais dos
alimentos produzidos durante o cozimento fluem sobre o difusor de calor quente (ou isqueiros/
pedra de lava) e evaporam. O fumo resultante envolve o alimento, fluindo para cima, dando
ao alimento o aroma único de churrasco. Para um cozimento mais uniforme, baixe o capô do
barbecue certificando-se de que os bicos estão no mínimo.
Cozimento na placa
• Os bicos aquecem diretamente a placa, que cozinha os alimentos colocados sobre ela. As
placas podem ser usadas para cozinhar alimentos mais pequenos, como marisco, que podem
cair entre as barras da grelha. Elas também podem ser usadas para cozinhar alimentos que
requerem alta temperatura/curto tempo de cozimento, como vegetais e pequenos pedaços de
peixe. Elas também podem ser usadas exatamente da mesma forma que uma chapa de cozinha,
para grelhar bifes, ovos, etc. Alternativamente, eles podem ser usadas para aquecer panelas e
frigideiras ou para manter os alimentos quentes.
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