Elements qui peuvent endommager I'appareil
,_ l_gratignures sur les surfaces en ceramique : les
dessous
rugueux des ustensiles de cuisine peuvent
endommager
la ceramique.
,_ Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable
peuvent egratigner
la ceramique.
N'utilisez jamais la
table de cuisson comme surface de travail ou comme
endroit pour deposer des objets.
,_ Ustensiles de cuisine surchauffes
: evitez de faire
chauffer des ustensiles vides.
,_ Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles
et les chaudrons
chauds sur la zone d'operation
ou
sur les rebords. Cela peut causer des dommages.
o Objets durs ou coupants : des objets durs ou
coupants
qui tombent sur la plaque chauffante
peuvent I'endommager.
o Plats qui debordent
: du sucre ou des produits sucres
peuvent endommager
la plaque chauffante.
Enlevez
immediatement
ces produits avec un grattoir en verre.
o Alurniniurn et plastique : le papier d'aluminium
et les
plats en plastiques vont fondre sur des plaques
chauffantes
en fonction. Le papier protecteur pour les
fours ne convient pas & votre table de cuisson.
o Nettoyants non appropries : une decoloration
metallique et chatoyante de la ceramique
peut _tre
causee par I'utilisation de nettoyants non appropries
ou de I'abrasion des ustensiles de cuisine.
Protection de I'environnement
Conseils
d'economie
I'energie
,_ Toujours poser le couvercle correspondant
sur les
recipients. En cuisinant sans couvercle, la
consommation
d'energie est multipliee. Utiliser un
couvercle
en verre qui permet de contr61er la cuisson
sans avoir 9. le soulever.
,_ Utilisez des recipients
avec une base epaisse et plate.
Les fonds irreguliers font augmentent
la
consommation
d'energie.
,_ Le diametre de la base des recipients dolt concorder
avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le
cas, il peut y avoir un gaspillage
d'energie.
,_ Choisiz des recipients de taille adaptee 9. la quantite
d'aliments 9. preparer. Un recipient de grandes
dimensions
et 9. moitie plein consomme
beaucoup
d'energie.
,_ Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela economise
de I'energie. Dans le cas des legumes, les vitamines
et mineraux sont preserves.
,_ Abaissez 9. temps le niveau de cuisson.
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