Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
1
5
Come effettuare il sottovuoto e la saldatura di un sacchetto
1.- Scegliere un sacchetto idoneo per effettuare il sottovuoto dell'alimento. Tenere presente che
questa macchina per il sottovuoto è compatibile esclusivamente con sacchetti o bobine per il
sottovuoto goffrate con larghezza massima di 30 cm.
2.- Introdurre il cibo nel sacchetto.
3.- Questa macchina per il sottovuoto non è compatibile con i liquidi. Effettuare il sottovuoto di un
sacchetto contenente liquidi al suo interno può danneggiare la macchina. Si raccomanda di
seguire le istruzioni riportate a continuazione:
a.- Alimenti freschi umidi: Introdurre della carta assorbente tra il cibo e la parte
superiore del sacchetto. In modo che quando si effettua il sottovuoto, il liquido non
entri nella macchina.
b.- Zuppe e liquidi: Se si desidera effettuare il sottovuoto di una zuppa o un cibo con
salsa, è necessario congelare prima il liquido e introdurlo congelato nel sacchetto
per effettuare il sottovuoto.
c.- Alimenti con punte e spigoli vivi (ossa, pasta ...): Per evitare che il sacchetto venga
forato durante il ciclo di sottovuoto, proteggere suddette parti utilizzando carta
assorbente.
4.- Selezionare il livello di pressione del sottovuoto utilizzando il pulsante di pressione vuoto.
5.- Selezionare il tempo di saldatura tramite l'apposito pulsante.
6.- Posizionare l'estremità del sacchetto per il sottovuoto sulla barra saldante. Assicurasi che
l'estremità del sacchetto rimanga posizionata all'interno della camera del sottovuoto (5)
(FOTO 8).
7.- Chiudere il coperchio della macchina e premere la maniglia verso il basso per bloccare il
coperchio (FOTO 9)
8.- Premere i seguenti pulsanti come indicato:
a.- Per eseguire il sottovuoto e la saldatura automatica: Premere il pulsante
vuoto/ saldatura. Il ciclo si attiverà automaticamente (FOTO 10).
b.- Per eseguire il sottovuoto manuale: Premere continuativamente il pulsante di
aspirazione fino al raggiungimento della pressione desiderata all'interno del
sacchetto. Rilasciare il pulsante per arrestare l'assorbimento dell'aria dall'interno del
sacchetto e premere il pulsante di saldatura per saldare il sacchetto del sottovuoto
(FOTO 11).
9.- Una volta terminata la saldatura, sollevare la maniglia, aprire il coperchio e rimuovere il
sacchetto del sottovuoto (FOTO 12).
62
2
6
3
7
4
Publicidad
