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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
AVIS :
Un chargement inégal peut provoquer des chocs
entre les paniers ou entre les paniers et les parois de la
rôtissoire, et endommager l'appareil.
2.
Mettez l'appareil sous tension ('ON') ; la rôtissoire s'éclairera
et le voyant du maintien au chaud s'allumera.
Mettez la minuterie en marche ('ON') : le voyant Cuisson
3.
s'allumera.
Réglez le thermostat CUISSON à la température désirée
4.
;le voyant de chauffage s'allumera. La température de
cuisson recommandée est de 350 °F (177 °C) ; il sera peut-
être nécessaire de modifier cette température en fonction
de la taille et du nombre de poulets, des préférences
personnelles et autres variables.
5.
Mettez la minuterie sur 'ON' ou sur 90-120 (minutes) pour
lancer la cuisson.
6. Mettez l'interrupteur de rotation sur 'ON'.
7. Lorsque le temps de la minuterie est écoulé, l'appareil
passera en mode MAINTIEN AU CHAUD et le voyant
MAINTIEN AU CHAUD s'allumera. La rotation des paniers se
poursuivra.
8. Mettez l'interrupteur de rotation sur 'OFF'. Lorsque
le carrousel s'arrête de tourner, ouvrez la porte avec
précaution.
9. Utilisez un thermomètre alimentaire pour vérifier que
chaque poulet est bien cuit et prolongez le temps de
cuisson si nécessaire.
10. Pour maintenir au chaud les poulets précuits, tournez le
bouton MAINTIEN AU CHAUD à la température voulue : le
voyant de chauffage s'allumera.
11. L'appareil restera en mode MAINTIEN AU CHAUD jusqu'à ce
que la minuterie soit à nouveau réglée ou mise en service.
AVIS :
En mode CUISSON ou MAINTIEN AU CHAUD, il
est possible que vous entendiez un petit bruit lorsque les
résistances de chauffe sont mises sous tension pour la
première fois ou après avoir chauffé pendant un moment, le
voyant de chauffage s'allumant et s'éteignant régulièrement
pendant plusieurs minutes. Ceci est parfaitement normal
et confirme que l'appareil effectue son cycle marche/arrêt
autour de la température de consigne.
AVIS :
Les services d'hygiène publique des États-Unis
préconisent le maintien des aliments chauds à 140ºF (60ºC)
minimum pour éviter la prolifération des bactéries. Pour la
sécurité alimentaire, surveillez soigneusement la température
des aliments.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour prévenir les incendies, conserver l'aspect d'origine de
l'appareil et augmenter sa durée de service, nettoyez l'appareil
tous les jours.
AVERTISSEMENT
Risque de départ de feu, de blessures ou de
dégâts matériels.
Les vapeurs d'huile ou la graisse et l'huile
surchauffées peuvent s'enflammer et causer
un départ de feu. L'appareil doit être nettoyé
chaque jour.
4
AVIS :
N'utilisez pas de produits chimiques nettoyants
caustiques, de laine d'acier ou de détartrants du commerce
pour nettoyer l'appareil.
1. Arrêtez et débranchez l'appareil.
2. Protégez vos mains et retirez les poulets chauds.
3. Laissez refroidir complètement l'appareil.
4. Retirez les paniers, la lèchefrite, le carrousel et le cache du
ventilateur. Nettoyez, rincez, puis séchez soigneusement les
éléments avant de les remettre en place.
5. Nettoyez l'appareil avec du savon doux et de l'eau pour
retirer tous les résidus de graisse et d'huile.
6. Séchez l'appareil avant d'installer la lèchefrite, le carrousel,
le cache du ventilateur et les paniers.
Retirez le cache du ventilateur
1. Mettez hors tension et débranchez l'appareil, puis laissez-le
refroidir complètement.
2. Desserrer les deux vis à oreilles qui fixent le cache sur le
haut de la rôtissoire.
AVIS :
Le cache du ventilateur doit être réinstallé avant
utilisation.
Démontage du carrousel
1. Éteignez et débranchez l'appareil, puis laissez-le refroidir
complètement.
2. Soulevez l'extrémité gauche du carrousel et tirez
horizontalement vers la gauche pour retirer le carrousel de
l'accouplement du moteur.
Remplacement de la lampe de la rôtissoire
AVIS :
La lampe de rechange doit être prévue pour les hautes
températures de la rôtissoire et doit correspondre à la tension
indiquée sur la plaque signalétique, à savoir, 220-240 V, 30W
maximum, 570 °F (300 °C). Des ampoules sont vendues à
l'unité comme pièce de rechange (Vollrath #353866-1).
1. Éteignez et débranchez l'appareil, puis laissez-le refroidir
complètement.
2. Retirez le cache en verre de la lampe de la rôtissoire, puis
l'ampoule et remplacez-la avec une nouvelle ampoule
Manuel d'utilisation de la rôtissoire
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution.
Empêchez toute infiltration d'eau et autres
liquides dans l'appareil. L'infiltration de
liquide dans l'appareil risque de causer une
électrocution ou un court-circuit.
Ne plongez pas le cordon, la fiche ou l'appareil
dans des liquides — n'utilisez pas l'appareil si
celui-ci ou son cordon a subi des dommages ou
des modifications.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure.
Pour éviter les brûlures et les projections,
ne touchez pas le récipient de cuisson, les
surfaces chauffantes ou les aliments et ne
laissez pas tomber d'eau sur les surfaces de
cuisson lorsque l'appareil est en marche.
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