Barmatic DICE 100 Manual Del Usuario página 14

dem Verdampfer am Ende eines Erntezyklus in die Posi-
tion OFF oder stellen Sie den Schalter in die Position OFF
und lassen Sie das Eis vom Verdampfer schmelzen.
DE
VORSICHT: Niemals Eis vom Verdampfer erzwingen.
2. Entfernen Sie den hinteren Metalldeckel (4A) und die obe-
re Abdeckung (falls erforderlich, um die Reinigung zu er-
leichtern).
3. Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter.
4. Das Hilfsrohr (4B) für den Ablauf in der Nähe der Pumpe
entfernen und den Wasserbehälter (4C) entleeren. Brin-
gen Sie es wieder in seine ursprüngliche Position, um
Wasseraustritt zu vermeiden.
5. Bereiten Sie eine Lösung eines geeigneten Produkts für
die Reinigung von Eismaschinen vor (Kalk). Verwenden
Sie keine Salzsäure.
6. Füllen Sie das Wassertablett mit der Lösung.
7. Schalten Sie das Gerät (4D-E) ein, während Sie die Wasch-
taste hinter dem vorderen Gitter gedrückt halten, um die
Wasserpumpe zu betreiben. Lassen Sie die Lösung 30-40
Minuten stehen und schalten Sie dann das Gerät aus.
8. Trennen Sie die Stromversorgung und die Wasserversor-
gung.
9. Entfernen Sie das Hilfsrohr, um das Eismaschinen-Waa-
genentferner und Rückstände zu entleeren und zu entfer-
nen. Ersetzen Sie es.
10. Mischen Sie genügend Reinigungslösung (wie in Punkt 5),
um Teile und innere Oberflächen der Lebensmittelzone zu
reinigen.
11. Vorhang (4F) entfernen.
12. Reinigen Sie alle Oberflächen des Vorhangs mit der Rei-
nigerlösung mit einer Bürste (keine Drahtbürste) oder
einem Tuch. Spülen Sie alle Bereiche mit Wasser ab.
13. Reinigen Sie alle Innenflächen des Gefrierfachs (ein-
schließlich Aufbewahrungsbehälter) mit der Reinigerlö-
sung mit einer Bürste oder einem Tuch. Spülen Sie alle
Bereiche mit Wasser ab.
14. Eine Desinfektionslösung mit einem zugelassenen (EPA/
FDA) Natriumhypochlorit-Desinfektionsmittel für Le-
bensmittel mischen, um eine Lösung mit einer 100 - 200
ppm freien Chlorausbeute zu bilden.
15. Desinfizieren Sie alle Oberflächen des Schildes und tra-
gen Sie die Desinfektionslösung großzügig mit einem
Tuch oder Schwamm auf.
16. Desinfizieren Sie alle Innenflächen des Gefrierfachs (ein-
schließlich des Aufbewahrungsbehälters) mit großzügiger
Desinfektionslösung mit einem Tuch oder Schwamm.
17. Bringen Sie die Abdeckung wieder in ihre Position.
18. Strom- und Wasserversorgung anschließen.
19. Füllen Sie den Wasserbehälter mit der Desinfektionslö-
sung.
20. Wiederholen Sie Punkt 7, um die Wasserpumpe zu betrei-
ben. Lösung 20 Minuten stehen lassen und ausschalten.
21. Entfernen Sie das Hilfsrohr zum Ablassen und spülen Sie
die Desinfektionslösung und Rückstände aus. Ersetzen
Sie es. Füllen Sie den Wasserbehälter mit Wasser und
schalten Sie das Gerät ein, damit das Wasser 5 Minuten
lang zirkulieren kann, und stoppen Sie dann das Gerät.
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei weitere Male, um
gründlich zu spülen.
22. Entfernen Sie den Hilfsschlauch, um das Wasser abzulas-
sen. Ersetzen Sie es und füllen Sie das Tablett mit Was-
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ser, um sicherzustellen, dass die Pumpe ordnungsgemäß
funktioniert.
23. Bringen Sie den hinteren Metalldeckel und die obere Ab-
deckung wieder in ihre Position.
24. Schalten Sie das Gerät ein und entsorgen Sie die ersten
beiden Eisproduktionen.
• Für Wasserverteilungssystem - 270516 (Abb. 4 auf Seite 4):
1. Entfernen Sie die Frontplatte (5A).
2. Stellen Sie den Schalter (5B) auf die Position AUS (Posi-
tion 0), nachdem das Eis am Ende eines Erntezyklus aus
dem Verdampfer fällt, oder stellen Sie den Schalter auf
die Position AUS und lassen Sie das Eis vom Verdampfer
schmelzen.
VORSICHT: Niemals Eis vom Verdampfer erzwingen. Es kann
zu Schäden kommen.
3. Bereiten Sie eine Lösung eines geeigneten Produkts für
die Reinigung vor (Kalk). Verwenden Sie keine Salzsäure.
Wir empfehlen die Verwendung von NSF-zugelassenen
Produkten zur Entfernung von Waagen. Bei modularen
Geräten wird der Wassereimer automatisch gefüllt, daher
empfehlen wir, eine vorherige Lösung zuzubereiten.
4. Um einen Reinigungszyklus zu starten, den Schalter (5B)
in die Position „WASH" (Position II) bringen. Das Gerät
entleert den Behälter und füllt ihn auf. Gießen Sie die Lö-
sung für den Skalenentferner in das Reservoir.
5. Die Lösung 30-40 Minuten im Wassersystem zirkulieren
lassen und dann den Schalter auf OFF stellen.
6. Um den Skalenentferner und Rückstände zu entfernen,
stellen Sie den Schalter auf die Position „WÄSCHE" (das
Gerät entleert den Behälter und füllt ihn auf) und stellen
Sie dann den Schalter auf die Position AUS.
7. Trennen Sie die Stromversorgung und schließen Sie die
Wasserversorgung.
8. Mischen Sie eine Reinigungslösung.
9. Entfernen Sie die Wasserpumpe (5C), den Vorhang (5D)
und die Wasserwanne (5E).
10. Metalloberflächen, Dickensensor (5F), Wasserstandsen-
sor (5G), Einstellschraube (5H), Wasserpumpenelektrode
(5I), Vorhang und Wasserwanne mit der Reinigungslösung
mit einer Bürste (keine Drahtbürste) reinigen. ) oder Tuch.
11. Reinigen Sie die Innenflächen des Gefrierfachs (ein-
schließlich Wände, Kunststoffteile des Verdampfers, Ver-
teilers usw.) und der Frontplatte mit der Reinigerlösung
mit einer Bürste oder einem Tuch.
12. Mischen Sie eine Desinfektionslösung mit einem zugelas-
senen (EPA/FDA) Natriumhypochlorit-Desinfektionsmittel
für Lebensmittel, um eine Lösung mit einer Ausbeute von
100 bis 200 ppm freiem Chlor zu bilden.
13. Desinfizieren Sie alle Oberflächen des Dickendetektors,
des Wasserstanddetektors, der Elektrode der Wasser-
pumpe, des Vorhangs und des Wassertanks, indem Sie
reichlich Lösung mit einem Tuch oder Schwamm auf-
tragen.
14. Desinfizieren Sie die Innenflächen des Gefrierfachs (ein-
schließlich Wänden, Kunststoffteilen des Verdampfers,
Verteilers usw.) und der Frontplatte, indem Sie die Desin-
fektionslösung großzügig mit einem Tuch oder Schwamm
auftragen.
15. Bringen Sie die Wasserpumpe, den Wassertank und den
Vorhang wieder in ihre normale Position.
16. Schließen Sie die Stromversorgung an und öffnen Sie die