Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
10. Wymieszaj wystarczającą ilość roztworu czyszczącego
(jak w punkcie 5), aby wyczyścić części i wewnętrzne po-
wierzchnie strefy żywności.
11. Usuń zasłonę.
12. Wyczyść wszystkie powierzchnie kurtyny roztworem
czyszczącym za pomocą szczotki (nie szczotki drucianej)
lub szmatki. Spłucz wszystkie obszary wodą.
13. Wyczyść wszystkie wewnętrzne powierzchnie części
PL
chłodniczych (w tym pojemnik do przechowywania) roz-
tworem czyszczącym, używając szczotki lub szmatki.
Spłucz wszystkie obszary wodą.
14. Zmieszaj roztwór środka odkażającego z zatwierdzonym
(EPA/FDA) środkiem odkażającym sprzęt spożywczy pod-
chlorynem sodu, aby utworzyć roztwór o wydajności 100-
200 ppm wolnego chloru.
15. Zdezynfekuj wszystkie powierzchnie osłony, nakładając
obficie roztwór środka odkażającego za pomocą szmatki
lub gąbki.
16. Zdezynfekuj wszystkie wewnętrzne powierzchnie elemen-
tów chłodzących (w tym pojemnik do przechowywania),
nakładając obficie roztwór środka odkażającego, używając
szmatki lub gąbki.
17. Ustaw kurtynę na swoim miejscu.
18. Podłącz zasilanie i wodę.
19. Napełnij zbiornik na wodę roztworem środka dezynfeku-
jącego.
20. Powtórz punkt 7, aby uruchomić pompę wodną. Pozostaw
roztwór na 20 minut i wyłącz.
21. Wyjmij rurę pomocniczą, aby spuścić i usunąć roztwór
środka dezynfekującego i pozostałości. Wymień. Napełnij
zbiornik wodą i włącz urządzenie, aby umożliwić cyrkula-
cję wody przez 5 minut, a następnie zatrzymaj je. Powtórz
tę czynność jeszcze dwa razy, aby dokładnie spłukać.
22. Zdejmij wąż pomocniczy, aby spuścić wodę. Wymień go
i napełnij tacę wodą, aby zapewnić prawidłowe działanie
pompy.
23. Umieść tylną metalową pokrywę i górny panel na swoim
miejscu.
24. Włącz urządzenie i odrzuć pierwsze dwa wyrzuty lodu.
• W przypadku systemu dystrybucji wody - 270516 (Rys. 5 na
str. 4):
1. Zdejmij panel przedni (5A).
2. Ustaw przełącznik (5B) w pozycji OFF (pozycja 0) po opa-
daniu lodu z parownika pod koniec cyklu odrywania lub
ustaw przełącznik w pozycji OFF i pozwól, aby lód stopił
się z parownika..
UWAGA: Nigdy nie używaj niczego do wypychania lodu z parow-
nika. Może dojść do uszkodzenia.
3. Przygotuj roztwór odpowiedniego środka do czyszczenia
(kamień wapienny). Nie używaj kwasu solnego. Zalecamy
stosowanie dowolnego produktu do usuwania kamienia
zatwierdzonego przez NSF. W urządzeniach modułowych
zbiornik na wodę napełnia się automatycznie, dlatego za-
lecamy przygotowanie wcześniej roztworu.
4. Aby rozpocząć cykl czyszczenia, przesuń przełącznik (5B)
do pozycji „WASH" (pozycja II). Urządzenie opróżni zbior-
nik i napełni go ponownie. Wlej roztwór odkamieniacza do
zbiornika.
5. Pozwól roztworowi krążyć w systemie wodnym przez 30-
40 minut, a następnie ustaw przełącznik w pozycji OFF.
Aby usunąć odkamieniacz i pozostałości, ustaw przełącz-
24
nik w pozycji „WASH" (urządzenie opróżni zbiornik i napeł-
ni go ponownie), a następnie ustaw przełącznik w pozycji
„OFF".
6. Odłącz zasilanie i zamknij dopływ wody.
7. Wymieszaj roztwór czyszczący.
8. Wyjmij pompę wodną (5C), kurtynę (5D) i tacę na wodę
(5E). Oczyść powierzchnie metalowe, czujnik grubości
(5F), czujnik poziomu wody (5G), śrubę regulacyjną (5H),
elektrodę pompy wodnej (5I), kurtynę i tacę na wodę roz-
tworem czyszczącym, używając szczotki (nie szczotki dru-
cianej). ) lub szmatki.
9. Wyczyść wewnętrzne powierzchnie komory części mroź-
niczych (w tym ściany, plastikowe części parownika, dys-
trybutora itp.) oraz panel przedni za pomocą roztworu
czyszczącego za pomocą szczotki lub szmatki.
10. Zmieszaj roztwór środka odkażającego z zatwierdzonym
(EPA/FDA) środkiem odkażającym sprzęt spożywczy pod-
chlorynem sodu, aby utworzyć roztwór o wydajności wol-
nego chloru od 100 do 200 ppm.
11. Zdezynfekuj wszystkie powierzchnie czujnika grubości,
czujnika poziomu wody, elektrody pompy wodnej, kurtyny
i zbiornika wody, nakładając obficie roztwór za pomocą
szmatki lub gąbki.
12. Zdezynfekuj wewnętrzne powierzchnie części mroźni-
czych (w tym ściany, plastikowe części parownika, dystry-
butora itp.) oraz panel przedni, nakładając obficie roztwór
środka odkażającego za pomocą szmatki lub gąbki.
13. Ustaw pompę wodną, zbiornik na wodę i kurtynę w ich
normalnym położeniu.
14. Podłącz zasilanie i otwórz dopływ wody.
15. Aby rozpocząć cykl czyszczenia sanitarnego, przesuń
przełącznik (5B) do pozycji „WASH". Urządzenie opróżni
zbiornik i napełni go ponownie. Wlej środek dezynfekujący
do zbiornika na wodę, aby uzyskać roztwór jak w punkcie
12.
16. Pozwól roztworowi krążyć w systemie wodnym przez 20
minut, a następnie ustaw przełącznik w pozycji OFF.
17. Aby usunąć roztwór środka odkażającego i pozostałości,
przesuń przełącznik do pozycji „WASH" (opróżnianie i na-
pełnianie) i pozwól wodzie krążyć przez 5 minut, a następ-
nie przestaw przełącznik do pozycji OFF (odpompowanie).
Powtórz tę czynność jeszcze dwa razy, aby dokładnie
spłukać.
18. Umieść panel na swoim miejscu.
19. Ustaw przełącznik w pozycji ON (pozycja I) i odrzuć pierw-
sze dwie produkcje lodu.
Konserwacja
• Za każdym razem, gdy otwierasz urządzenie, sprawdź
wszystkie połączenia wodne, stan podkładek i węży, aby unik-
nąć wycieków i zapobiec pęknięciom i zalaniu.
• Regularnie sprawdzaj działanie urządzenia, aby uniknąć po-
ważnych wypadków.
• Jeśli zauważysz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wy-
stąpił problem, przestań z niego korzystać, wyłącz je i skon-
taktuj się z dostawcą.
• Wszelkie prace konserwacyjne, montażowe i naprawcze mu-
szą być wykonywane przez wyspecjalizowanych i autoryzowa-
nych techników lub zalecane przez producenta.
Publicidad
