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6.14
FUNÇÕES: Fritar na
frigideira
Esta função permite-lhe definir um nível de
grau de cozedura adequado para fritar os
seus alimentos. A placa ajusta a temperatura
a diferentes tipos de alimentos e mantém a
mesma ao longo da cozedura. Assim que a
definição de cozedura estiver definida, não é
necessário ajustar manualmente a
temperatura.
CUIDADO!
Utilize apenas tachos frios.
Não deixe a placa sem vigilância
enquanto a função estiver a funcionar.
1. Coloque uma panela sem óleo/gordura
numa das zonas de cozedura frias do
lado esquerdo. Pode utilizar uma única
zona de cozedura ou ligar ambas as
zonas utilizando Bridge.
2. Selecione FUNÇÕES > Fritar na
frigideira.
3. Escolha um nível de fritura.
O pré-aquecimento é iniciado.
4. Selecione uma função de temporizador,
se necessário.
O temporizador é iniciado imediatamente.
Quando o tacho atingir a temperatura
pretendida, é emitido um sinal sonoro e é
apresentada uma janela pop-up. Pode
colocar óleo e alimentos dentro da panela
agora. Para fechar a janela e começar a
fritar, toque em OK. Para parar a função
manualmente, toque em 0 na barra de
comandos.
Sugestões e conselhos:
• Siga as instruções no visor para saber
quando virar os alimentos ou ajustar o
nível de aquecimento.
• Pode alterar o nível de aquecimento
predefinido, se necessário.
• Para pedaços espessos de alimentos ou
batatas cruas, utilize uma tampa durante
os primeiros 10 minutos de fritura.
• Os tachos pesados podem demorar mais
tempo a aquecer.
• Utilize panelas laminadas com níveis
baixos de cozedura, para evitar
sobreaquecer e danificar as panelas.
• Não utilize tachos esmaltados finos.
Podem sobreaquecer e danificar-se.
Panelas adequadas para a função
Fritar na frigideira
Utilize apenas panelas com base plana. Para
verificar se a panela está correta:
1. Coloque o tacho virado para baixo.
2. Coloque uma régua no fundo da panela.
3. Tente colocar uma moeda de 1 ou 2
euros ou 5 cêntimos (ou qualquer moeda
com espessura semelhante, aprox. 1,7
mm) entre a régua e o fundo da panela.
a. A panela está incorreta se conseguir
colocar a moeda entre a régua e a
panela.
b. A panela está correta se não
conseguir colocar a moeda entre a
régua e a panela.
6.15
FUNÇÕES: Ferver
Esta função ajusta automaticamente o nível
da definição de cozedura para que a água
não ferva quando atinge o ponto de ebulição.
PORTUGUÊS
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